6 лет назад
• Вы подписаны
В преддверии Пасхи решила выложить для Вас рецепт кулича! Обещаю, он Вам однозначно очень понравится. КБЖУ на 100 г (без учёта глазури) ~ 175/8/4/28 Как я уже говорила - воздушный, мягкий и по текстуре как настоящий кулич ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 средний кулич, форма высотой 9 см, диаметром 12 см) Для кулича: - 3 крупных яйца ⠀ - 150 мл кефира 1% жирности - 140 г муки (90 г рисовой + 50 г кукурузной) - 1 ч.л. разрыхлителя или соды - подсластитель по вкусу ⠀ Для начинки: - орехи/цукаты/сухофрукты (у меня 20 г изюма + 20 г кураги) Для глазури: - 1 белок - 1 ч...
