3 месяца назад
• Вы подписаны
Одна из главных причин, почему Хибины до сих пор недооценены как курорт, это стереотип. Люди слышат «Мурманская область» и думают: далеко, дорого, сложно. На деле всё иначе. Кировск находится в двух с половиной часах лёта от Москвы и в полутора от Петербурга...
Я занимаюсь ресторанным бизнесом не первый год. За это время побывал в сотнях заведений по всей России. И у меня выработался список блюд, которые я не закажу никогда. Не потому что не люблю. А потому что знаю, что стоит за ними на кухне...
Кировск, Мурманская область. Город за Полярным кругом, горнолыжный курорт в сердце Хибин. Сюда едут за склонами, за северным сиянием, за ощущением настоящего севера. Я ехал за тем же. Но запомнился мне совсем другой момент...