Винодельня Криница

Ежегодно 1 апреля отмечается Международный день птиц. Он посвящен охране пернатых и их природных мест обитания Праздника зародился в США в конце XIX века, когда американский педагог Чарльз Бэбкок предложил проводить в школах День птиц, чтобы привлечь внимание детей к природе и охране пернатых. Позже традиция распространилась по всему миру. Виноградники — одно из любимых мест для пернатых гостей. Они находят здесь укрытие среди молодых лоз и пищу в виде насекомых, просыпающихся после зимней спячки. Эти маленькие помощники помогают бороться с вредителями, обеспечивая здоровье растений. Так что, если увидите птичку на винограднике, знайте: она трудится ради вашего будущего бокала вина !

На виноградниках начинают набухать и распускаться почки, не за горами - зеленые листочки 😊 Набухание почек происходит благодаря накопленному запасу питательных веществ и повышению температуры воздуха. В этот период виноградари начинают активную подготовку к сезону: сухая подвязка (подвязка штамба и рукавов), обработка почвы, завершение ремонта шпалеры и подсадки саженцев. Еще чуть-чуть, и начнется обломка побегов. Совсем скоро здесь будет буйство зелени и ароматов!

Выращивание винограда — дело тонкое! Чтобы виноградник радовал урожаем, нужно начать с правильного выбора саженцев. 📌Здоровые корни — залог успеха! (корневая система должна быть развитой и без повреждений) 📌Возраст имеет значение (однолетние саженцы лучше приживаются и быстрее растут) 📌Сорт под климат (выбираем сорта, подходящие для региона) 📌И самое главное – любовь и забота 😉 Регулярный полив, удобрение и обрезка — и вот уже гроздья спелого винограда украшают наши поля😊

Весна пришла! И наши виноградники начинают оживать :) Холода отступили, солнышко греет, и внутри каждой лозы пробуждается жизнь. Это время, когда виноградники словно просыпаются от долгого сна. Сок начинает двигаться по лозе, питая её и готовя к новому урожаю. Начало сокодвижения является важным этапом в жизненном цикле виноградного растения. Это процесс пробуждения лозы после зимнего покоя, когда корни начинают активно питать растение влагой и минералами. Виноградники наполняются энергией, готовясь к цветению и плодоношению. Если бы не работа, самое время насладиться природой и предвкушать вкусные вина будущего сезона :)

28- 29 марта в Центре Международной Торговли в Москве состоится «XXIV Российский конкурс сомелье» и дегустационный «Салон сомелье». Это одно из самых значимых мероприятий в профессиональной винной индустрии страны, которое в этом году совпадает с 25-летием Ассоциации. Винодельня «Криница» является официальным брендом конкурса. На конкурс съедутся победители региональных этапов из разных уголков России, чтобы показать высочайший уровень своих знаний и мастерства. В рамках финала конкурса состоится дегустационный «Салон сомелье», где гости смогут расширить свои знания о вине, ознакомиться с богатейшим ассортиментом вин от ведущих виноторговых компаний и виноделен России и других стран, узнать о последних тенденциях, завести полезные деловые контакты и насладиться изысканными напитками. Мероприятие организовано Российской Ассоциацией Сомелье. Место проведения: Центр Международной Торговли, адрес: г. Москва, Краснопресненская набережная, дом 12, подъезд 4. Билеты и программа: t.me/...240.

Хотим похвастаться! Винодельня «Криница» завоевала 6 медалей на 20-м международном конкурсе TerraVino, который прошел в Тель-Авиве (Израиль) с 23 по 27 февраля! Конкурс TERRAVINO проводится ежегодно с 2006 года центром винной культуры «Иш а-Анавим» (Grape Man) в Яффо и соответствует стандартам Международной организации винограда и вина. В состав жюри входят известные виноделы, сомелье, винные журналисты и эксперты, включая обладателей квалификации Master of Wine. Двойное золото международного конкурса TERRAVINO-2025 получил наш Rivage 2020 с оценкой в 92.83 Золотую медаль получило вино Viognier 2022 с оценкой в 90.83 Серебро завоевали Colline 2020, Aroma 2022, Azur 2022 и Ester 2022 От всей души поздравляем коллег с заслуженной наградой! Спасибо за вашу неустанную работу и вклад в развитие нашей винодельни!

Дорогие коллеги! Поздравляем вас с наступающим Международным женским днем — 8 Марта! Пусть этот весенний праздник принесет вам море улыбок, радости и вдохновения. Желаем, чтобы каждый день был наполнен любовью, теплом и успехом во всех начинаниях. Вы — наша гордость, источник вдохновения и сердце нашей винодельни! Пусть ваше мастерство и трудолюбие продолжают радовать нас и наших гостей. Счастья, здоровья и процветания вам и вашим близким!!! С уважением и теплотой, коллектив винодельни

«Ну и ветер! Ну и ветер! До чего ж силен и весел! Шапки снежные развесил Небывалой красоты На ограды и кусты.» (У. Де ла Мэр. Ну и ветер!) На фото - заснеженные поля винодельни "Криница"❤

Продолжаем делиться хорошими новостями. Наши вина в очередной раз получили высокую оценку экспертов и завоевали три медали «Гранд золота», две медали «Золото» и одно «Серебро» в рамках мероприятий международного дегустационного конкурса «Винный гид Продэкспо-2025». В исследовании участвовало 430 образцов, из них 320 вин, 90 крепких спиртных напитков, а также 20 сидров, пива и медовухи от 98 компаний из России, ближнего и дальнего зарубежья. Награждение прошло в рамках XXXII Международной выставки «Продэкспо» 4 февраля в Москве. «Гранд золото» получили Azur, Riesling и Aroma 2021, «Золото» Rivage и Colline 2020, «Серебро» Arena 2021 💪

Наше вино Aroma получило высокую оценку экспертов и стало лучшим сладким вином «позднего сбора» в исследовании крепленых и сладких вин российского производства. В исследовании участвовало 30 образцов из всех основных винодельческих регионов страны. Вся исследуемая продукция соответствовала повышенным стандартам органолептики Роскачества. Яркое, солнечное Aroma винодельни «Криница», единственное сладкое вино в премиальной линейке, созданное из сорта Пти Мансан (Пети Мансен). 89 баллов от экспертов «Винного гида России» — это серьезное признание качества и мастерства виноделов.

Дорогие наши мужчины! Коллектив винодельни «Криница» сердечно поздравляет вас с наступающим Днем защитника Отечества! Этот праздник символизирует силу духа, мужество и преданность делу. Вы, как никто другой, знаете, насколько важно бережно хранить традиции, трудиться с душой и стремиться к совершенству — ведь именно эти качества делают наше вино особенным и любимым. Желаем вам здоровья, счастья и успехов. Пусть работа вдохновляет, а результаты радуют и мотивируют. Пусть любовь к нашему делу всегда остаётся в ваших сердцах. Спасибо за вашу поддержку и командный дух! С праздником, дорогие защитники!

От имени всей команды винодельни «Криница» хотим поздравить нашего коллегу Антона Алимова с заслуженной победой в номинации «Лучший в маркетинге и коммуникациях» в рамках независимой премии «Тренды Года 2025»! Награждение прошло 14 февраля в концертном зале «Академия» в Москве. Победителям торжественно вручили подарки от генерального партнёра «Абрау-Дюрсо» и именные статуэтки «Тренды года – 2025». Дорогой коллега, пусть эта награда станет для тебя дополнительным стимулом двигаться вперёд и покорять новые вершины в своей карьере. Желаем тебе дальнейших успехов, вдохновения и побед!