Найти в Дзене
Натуральные соки СССР. Это конечно не так...
В Советском Союзе производство продуктов питания, включая соки, было строго регламентировано государственными стандартами — ГОСТами. Эти стандарты определяли качество, состав и технологию производства, чтобы обеспечить безопасность и доступность продуктов для населения. Однако, несмотря на строгие нормативы, в некоторых случаях соки, продаваемые в СССР, не всегда соответствовали современным представлениям о натуральности и качестве. Первые промышленные соки в СССР появились в 1930-х годах, в рамках развития пищевой промышленности...
1 месяц назад
Я купил дом в деревне. Через 10 месяцев приехали коллекторы и попытались его описать
Я в этой деревне не так давно — три года всего, но уже начал верить, что спокойная жизнь существует. Дом куплен, документы оформлены, соседи добрые, из Москвы уехал осознанно. А потом пришло утро. Где-то в 9:00 раздался уверенный стук в дверь — такой, от которого просыпаешься мгновенно. Вышел на крыльцо — стоят двое, черные куртки, в руках папки, лица — будто в сериале про коллекторов. Я сначала даже растерялся. Один из них спокойно так: — Тут прописан Иванов И. И.? Мы от агентства, у нас исполнительное поручение...
3 месяца назад
Мальва — цветок у крыльца, в сердце и в памяти Мальва — это не просто цветок. Это ностальгия. Это лето, проведённое в деревне у бабушки, запах свежескошенного сена и вкус клубники, только что сорванной с грядки. Мальвы росли вдоль заборов, у колодцев, у деревянных скамеек, где по вечерам собирались соседи. Они были как живой оберег дома, как знак уюта и доброй памяти. Немного ботаники Мальва (лат. Malva) — род растений семейства мальвовых, насчитывающий около 30 видов. Это высокие, стройные растения с крупными цветками, которые могут быть розовыми, малиновыми, белыми, сиреневыми, иногда почти чёрными. Цветы мальвы похожи на маленькие фонарики, которые словно освещают собой деревенские дорожки. Интересно, что мальва — неприхотливый и выносливый цветок. Её можно встретить на заброшенных участках, вдоль дорог, даже между плитами старого тротуара. Она пробивается сквозь бетон, как напоминание: красота найдёт себе место даже в самых суровых условиях. Символика и фольклор В народной культуре мальва часто ассоциировалась с домашним очагом, женственностью и материнской заботой. Её высаживали возле дома, считая, что она защищает жилище от дурного глаза и болезней. На Украине и в Польше мальва стала настоящим символом родины — цветок упоминается в песнях, вышиванках, старинных узорах. Мальва — это цветок памяти. Она росла там, где прошло детство, где жили предки, где всё было просто, но по-настоящему. Удивительно, как один цветок способен вызывать столько тёплых чувств. Целебные свойства Мальва использовалась и в народной медицине. Её лепестки и листья применяли при простуде, кашле, желудочных болях. Из неё делали чаи, настои, припарки. У неё мягкий противовоспалительный эффект и лёгкое обволакивающее действие — и это как будто перекликается с её «характером»: не яркая, не агрессивная, а тихая, заботливая, душевная. Почему мальва снова в моде Сегодня мальва переживает второе рождение. Её всё чаще высаживают в экологических садах, на дачах, в деревенском стиле. Она идеальна для натуральных, «ленивых» цветников, не требует особого ухода, легко размножается и радует глаз всё лето. Её можно сочетать с ромашками, васильками, душицей — и получится настоящий сад из детства. Подытожим: Мальва — это больше, чем растение. Это эмоция. Это воспоминание, упакованное в лепестки. Её сила — в простоте, её красота — в естественности. Она напоминает, что настоящее — не обязательно модное или редкое. Оно просто живёт рядом с нами, под солнцем, у старого крыльца.
4 месяца назад
Становление и упадок деревень в СССР
С конца 1920-х годов началась массовая коллективизация сельского хозяйства, суть которой заключалась в объединении индивидуальных хозяйств крестьян в коллективные хозяйства — колхозы и совхозы. Это радикально изменило структуру деревень: исчезла частная собственность на землю, крестьяне потеряли экономическую самостоятельность, а уклад жизни стал подчинён централизованному планированию. В рамках коллективизации началась кампания по "раскулачиванию" — изъятие имущества у зажиточных крестьян, которых объявляли "врагами народа"...
4 месяца назад
Пришли Цыгане в деревню жить...
Не прошло и года. А по факту — и месяца не минуло, как они "свинтили", будто их и не было вовсе. Хотя заходили ромалэ к нам в деревню с таким размахом, что только за голову хватайся. Всё выглядело, как начало новой эпохи. Деревенские старушки охали и ахали : мол, и зачем это, на нашу голову. Появились они внезапно — на четырех "Жигулях", ржавых, дребезжащих, но всё ещё едущих. Машины, будто в фильмах про апокалипсис: крыши увязшие под весом баулов, клеток, тюков и сумок из дерматина. А внутри — дети, женщины, старики, даже куры с кошками...
4 месяца назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала