КОРЕЙСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Салат из пророщенного маша по-корейски — это прекрасный способ приготовить вкусное, сытное и лёгкое блюдо за короткое время. Обязательно попробуйте! При проращивании семян происходит запуск биосинтеза витаминов, минералов, белков, микроэлементов и других питательных веществ, необходимых для человека. В результате проращивания количество полезных аминокислот увеличивается в 30 раз. В первые семь дней количество витамина В12 увеличивается в 20 раз. Содержание витамина С в проростках фасоли маш выше чем в лимонах и апельсинах...

Что нам понадобится? Ингредиенты для маринада: Налейте в кастрюлю воду, добавьте одну столовую ложку соли и поставьте на огонь. Когда вода закипит, осторожно опустите в неё 10 яиц и варите примерно 15 минут. Варите яйца 15 минут до готовности либо 7 минут до полуготовности, ориентируйтесь на свой вкус. Пока варятся яйца, репчатый лук, лук порей и перец мелко нарезать. В герметичный контейнер поместите нарезанные ингредиенты, 1 столовую ложку измельченного чеснока и 1 столовую ложку кунжутных семян...