Консервы

Подруга пригласила в гости. Какой гостинец выбрать для молодой мамы, которая еще только вводит прикорм своей доче? Восьмимесячной малышке шоколадка не подойдет, так что я решила прикупить хорошее детское питание. Но какое можно назвать хорошим? Понятно, что чем натуральнее, тем лучше. То есть никакой пальмы, консервантов и прочих радостей цивилизации. В общем, погуглила, а потом лично отправилась в магазин и стала изучать составы детского питания. Обратила внимание на Тёму. Посмотрела состав – прилично...

Удивительные товары можно найти в «Светофорах» — сети магазинов супер-эконом класса. Россия импортозамещает всё, что может, и эта сеть показывает истинные чудеса продажи переименованных товаров известных брендов. Чокопай? Орион нет, зато есть Яшкино Я не сразу поняла, что именно подменил российский производитель в названии популярных печенек. А дома посмотрела фото настоящего Чокопая в моей статье о его заморозке (в конце статьи дам ссылку) и сравнила с новоделом из «Светофора». У Орион Choco-Pie, а у Яшкино — Choco Pie...

Пришло время экономить… Избалованная курьерской доставкой и возможностью выбирать лучшее вместо дешевого, я возвращаюсь к истокам и учусь экономить заново. В «Светофор» я перестала заходить 3 года назад. Во-первых, потому что подсела на услуги доставки. Согласитесь, таскать сумки самой, когда есть бодрые молодые курьеры, как-то не с руки. Ездить туда далеко, плюс еще ограничений куча было, все их помнят. Так и получилось, что на несколько лет эта сеть выпала из орбиты моих потребительских интересов, проиграв конкуренцию более дорогим и удобным...

Если вы получили ту же рассылку, что и я, не торопитесь пользоваться советами этой сети! Подходить к созданию запасов нужно с умом. Перефразируя известное выражение про художников, выживальщика обидеть может каждый. Хорошо помню, как на заре существования этого канала в комментариях люди смеялись – и зачем это нам запасы, зачем нам крупа и тушенка, если мы можем каждый день в магазин сходить? А потом начались локдауны, и люди призадумались. А после началось сами знаете что, и запасы для многих стали способом продержаться в очень и очень суровые времена...

Показываю, что за икра, и почему ее можно назвать подлинной и настоящей. Рассказываю, в каких магазинах она продается, и почему я в итоге всё равно почувствовала себя обманутой. Томить не буду — это красная икра от ООО «Путина» Икра горбуши первого сорта произведена по ТУ в Санкт-Петербурге. Я очень давно не видела гостовой икры, приходится выбирать из того, что есть в наличии. В составе икра-зерно горбуши, соль, подсолнечное масло и 2 разрешенных в России консерванта. Найти такую «Путину» можно почти во всех торговых сетях...

Все об этом пишут, но почему-то никто не показывает номер ГОСТ и упускает один важный момент. Россия — страна победившей шринкфляции Только у нас можно встретить нестандартную фасовку любых товаров. От продуктов питания до строительных смесей и шампуней. Помню, я очень удивлялась, когда привезенный из Европы растворимый кофе Якобс Монарх присутствовал в банке в количестве 200 грамм. А точно такая же банка для российского рынка — 190 грамм. Как так? Шринкфляция — особый вид инфляции, когда цена остается прежней, а количество продукта уменьшается...

Звонит мама из магазина: — Тут акция на кофе 50%, тебе взять? Карт нуар есть и еще несколько нормальных. — Погоди-погоди, что за акция, и в каком ты магазине? — В «Магните»! 50% акция, банка Карт нуар 450 рублей вмето 900. — В банке 200 г кофе? — Нет, 100 г. — А в чем тогда скидка? — Ну зачеркнута же 900 цена, 50% скинули. Наши российские пенсионеры — особая категория потребителей. Ими очень легко манипулировать: взрослея в мире, где цены устанавливались в плановом режиме, они на всю жизнь сохранили веру в ценник...

Я наивно думала, что мясо птицы механической обвалки можно встретить только в дешевых консервах, колбасе, пельменях и прочих замороженных полуфабрикатах. Но нет: им кормят наших детей! Я уже довольно спокойно воспринимаю присутствие этого спорного ингредиента в составе мясных продуктов и полуфабрикатов. Особенно Еврмолинские этим грешат. Стабилизировать себестоимость, чтоб цены на конечный продукт не поднимать вслед за ростом цен на сырье, вынуждает ситуация. И положить вместо куриной грудки или свиной мякоти птицу механической обвалки — вполне допустимо...

Кругом обман! Даже в больших магазинах. Икра у меня не из подворотни и не дешевая. 5 разных банок я купила в гипермаркетах «Магнит» и «Лента». Купила и собственноручно проверила на подлинность — благо, для этого не нужно дорогостоящее оборудование и полноценная лаборатория. Каждый из нас может сделать это у себя на кухне. Кстати, факт, кто прилавки магазинов завалены левой икрой, заметили и в верхах. Видимо, такой продукт попал не только ко мне на тесты, но и кому-то важному на стол. И тут же заговорили о необходимости введения маркировки на любимый деликатес...

📛 О дефиците икры в самой икорной стране мира (России) и о том, какой оказалась икра под маркой «премиум» из охлажденного сырья. Полгода! С мая, если быть точной, я пыталась поймать в магазинах икру нерки. Один раз мне это почти удалось: на банке была указана нерка, а внутри оказался странный фальсификат. Как будто исчезла нерка, как вид, и детенышей своих с собой забрала… Дефицит икры — странное для России явление По первому образованию, полученному еще в прошлом веке, я работник торговли. Из моего выпуска большинство работает в этой сфере...