"Неправильное" питание.

Всем привет! Я на связи. Недавно ходили в гости, готовил одно из своих коронных блюд - куриные крылышки в медовой глазури. Очень быстро и просто. Берем 2 упаковки куриных крыльев и маринуем их полчаса в соевом соусе с любимыми специями в холодильнике. Достаем крылышки из холодильника и укладываем их в форму для запекания, предварительно застелив дно фольгой...

Всем привет! Я на связи! Сегодня покажу простое и быстрое блюдо из курицы. Итак, погнали! Нам понадобится набор продуктов на фото. Разогреваем сковороду со сливочным маслом, добавив немного растительного Куриную грудку рубим мелким кубиком и обжариваем Добавляем репчатый лук и шампиньоны (можно взять лесные грибы) На данном этапе добавляем любимые специи и немного солим. Далее, обжариваем все 10 минут, после чего заливаем все сливками 10%, 0,5 л...

Всем привет! Я на связи! У нас сейчас сезон горбуши, прыгает просто в руки, не надо и сачков. Поэтому покажу еще один рецепт бутербродов с рыбкой. Итак, погнали! Для бутеров нам нужна копченая горбуша или форель (у меня форель), поэтому приготовление начинаем именно с копчения. Коптим рыбку, отделяем филе и разбираем на кусочки, аккуратно удаляя кости. Готовим соус. Творожный сыр смешиваем с одной ложкой острой горчицы и двумя ложками зерновой, добавляем 2 ложки густой сметаны 20%. Все перемешиваем, убираем в холодильник на 30-40 минут...

Всем привет! Я на связи. Давно не виделись. Настолько давно, что я даже успел поваляться в больнице. Так что, очень рад снова всех видеть! Итак, сегодня азу по-татарски. Из названия понятно, что это блюдо татарской кухни, одно из самых распространенных в этой национальной кухне. Блюдо содержит именную нарезку продуктов, в особенности мяса. Для данного блюда его непременно нарезают соломкой. Мясо для блюда применяется, как баранина, так и говядина. Масло для обжарки мяса используется либо растительное, либо сливочное или топленое...

Перефразируем классика... О, стейк! Как много в этом звуке для сердца русского слилось... Очень люблю это простое и очень вкусное блюдо. Для приготовления понадобится минимум ингредиентов, а именно: сам говяжий стейк (очень много различных отрубов сейчас предлагает компания "Мираторг") и специи. Я использую хрестоматийные соль и черный перец - это классика. Итак, погнали. Достаем стейк из холодильника и держим его 30 минут при комнатной температуре. Обязательно убираем лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца...