Кофе по-простому

В Южной Корее можно увидеть удивительную картину: даже в сильный мороз люди продолжают заказывать айс-американо. Этот феномен получил собственный сленговый термин «eoljukaah» — буквально «ледяной кофе, даже если холодно»...

Мир стоит на пороге одной из самых незаметных, но самых болезненных культурных трансформаций — исчезновения привычного вкуса кофе. Того самого мягкого, сладковатого, насыщенного напитка, который почти 200 лет считался нормой...

Малайзия — страна с богатой культурой кофе, где местные обжарщики предлагают как традиционные сорта, так и интересные миксы с зарубежными зёрнами. Если вы любите кофе и хотите понять, что происходит на рынке, стоит обратить внимание на несколько аспектов: местное зерно, его стоимость и особенности кофеен. В Малайзии выращивается кофе, но производство не такое масштабное, как в странах вроде Бразилии или Вьетнама. Чаще всего на рынке представлены сорта арабики и робусты, выращенные на местных плантациях, а также импортные зерна из разных уголков мира...

Подумала, что пора написать про кофе в Макдоналдсе. Знаю, что из России он ушёл, но меня, как кофейного любителя интересует всё, что связанно с данным напитком. Приветствую! Меня зовут Катя, и здесь пишу о кофейном мире простым язык. Присоединяйся на канал прямо сейчас :) Когда речь заходит о McDonald’s, большинство из нас вспоминает бургеры, картошку фри и фирменный бигмак. Однако уже много лет сеть активно развивает ещё одно направление — кофе. И делает это не только успешно, но и с интересными национальными особенностями в разных странах...