Найти тему
Статья №2. География кофе
Здравствуйте, дорогие подписчики и гости канала! Чтобы получить ароматный и вкусный кофе, при выращивании нужно соблюдать такие факторы, как влажность почвы, устойчивые температуры, наличие сильных ветров и дождей, рельеф местности и др. Поэтому кофе возникло в Африке, в тропическом поясе. Как мы знаем, кофе пришел к нам из Эфиопии. Вначале он произрастал в районе Каффа, а тысячу лет назад семена арабики вывезли в район Харрар. Вывезенная разновидность получила название «типика». Типика не особо устойчива к вредителям и болезням, поэтому дает небольшой урожай...
1 год назад
Статья №1. История кофе
Здравствуйте, дорогие подписчики и гости канала! Кофе – напиток, приготовленный из жареных и перемолотых зерен кофейного дерева или куста. Бодрящий напиток, который пробуждает с утра, и не дает заснуть в течение всего дня… Его аромат сводит с ума многих кофеманов. Любители чая готовы поспорить с тем, что кофе лучше чая. А к какой категории относитесь вы? Поговорим об истории кофе. Если обратиться к народным легендам, то одна из них гласит, что эфиопский пастух Калдим заметил, что его овцы, съев листья кофейного дерева, становились резвыми...
1 год назад