О кулинарии просто!

Мы уже публиковали статьи о национальной кухне Швейцарии и рецепт кекса с оливками и ветчиной. Сегодня продолжим рассказ о традиционных блюдах Швейцарии: ниже представлен рецепт салата. Подготовьте: Приготовление ...

Из замороженной овощной смеси и пряных трав по быстрому рецепту в мультиварке можно приготовить пышный омлет, который рекомендуется подавать в теплом виде. Ингредиенты: Процесс приготовления: Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал и оставляйте свои комментарии к рецепту...

Несладкие, воздушные и вкусные кексы с оливками, ветчиной и маслинами, приготовленные по швейцарскому рецепту, рекомендуется подавать в качестве закуски с овощным салатом. Ингредиенты: Процесс приготовления: Гранулированные дрожжи насыпать в большую миску, после этого добавить пшеничную муку и хорошенько перемешать, затем взбить сырые яйца и перелить яичную массу в эту же посуду. Влить в миску нежирные сливки, добавить черный перец, а также сладкую горчицу, насыпать соль, сушеный укроп и сахарный, хорошенько все взбить...

Продолжаем рассказывать о швейцарской национальной кухне. Те, кто любит ароматную, простую и изысканную выпечку, рекомендуется обратить внимание на швейцарский рецепт кофейного рулета, который рекомендуется подавать в охлажденном виде...

Швейцария отличается тем, что на ее территории проживают различные этнические группы населения, предки которых были переселенцами из соседних стран. Поэтому в швейцарской национальной кухне содержатся традиции соседних государств. В питейных заведениях можно встретить блюда из Австрии, Германии, Италии и Франции, приготовленные по измененным рецептам, что сделали кухню известной в Европе. Традиционные блюда Швейцарии На западе Швейцарии находится Романдия (франкоязычная часть страны). Здесь популярным считается блюдо под названием «Фондю»...

Как и обещали, продолжаем рассказ о французской кухне и публикуем рецепты овощного блюда #рататуй и #салата нисуаз Рататуй по-провански Какие пропорции? Процесс приготовления Салат «Нисуаз» Какие пропорции? Процесс приготовления Остатки салата можно сложить в сэндвич — получится как раз «пан банья»...

Продолжим рассказывать о французской национальной кухне. Во всем мире давно признано, что французская кухня — одна из лучших. При этом совсем не обязательно запасаться лягушачьими лапками, фуагра и трюфелями. В основе блюд этой кухни — привычные нам виды мяса, рыба и, конечно же, сыр. Для приправы, как правило, используются прованские травы: розмарин, базилик, орегано, майоран, тимьян. Однако знакомые петрушка с зеленым луком и чесноком также присутствуют. Легкий французский завтрак Учитывая, что...

Как же говорить про Францию без круассанов? Красивые домашние круассаны, каждый из которых содержит плитку высококачественного темного шоколада. Они станут замечательным дополнением к сладкому кофе с молоком. Ингредиенты: Пошаговое приготовление круассанов с шоколадов: 1. Дрожжи и половину стакана воды, которые требуется нагретые до 120 ° нужно смешать в миксере. Дать настояться до 15 минут, влить молоко, всыпать сахар, 3 столовые ложки топленого масла, сухое молоко и соль, последней добавить муку...

Испания страна с очень древней и бурной историей. На территорию Пиренейского полуострова все время приходили новые и новые завоеватели, имеющие свои гастрономические пристрастия. Это оставило свой след на нынешних гастрономических вкусах испанцев. В общем, это кухня, характерная для побережья Средиземного моря, в ее основе блюда, включающие много оливок и масла, продуктах виноградарства, с добавлением мяса, рыбы и морепродуктов, и большого количества разнообразных овощей. Есть много традиционных...

Из стручковой фасоли, маслин и сырокопченой колбасы можно приготовить наваристый, сытный и не очень калорийный суп, а дополнительно в такое жидкое блюдо можно добавить молотый перец или острый соус. Ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления: Процесс приготовления супа с фасолью: Предварительно на ночь в подсоленной воде замочить промытую сушеную фасоль, утром промыть ее еще раз и отправить в большую кастрюлю. Залить фасоль отфильтрованной водой и варить ее на самом сильном огне примерно пятнадцать минут, после этого почистить и нарезать мелкими кубиками морковь...

Подготовьте: Готовим: Делитесь своими рецептами в комментариях!

Ранее на нашем канале вышла серия статей о белорусской национальной кухне и несколько рецептов - ярких её представителей. Сегодня мы начнём говорить о французской национальной кухне. Франция имеет богатую кулинарную историю. Всё начиналось ещё с простых блюд крестьян и дошло до самых технически продвинутых блюд современного времени. Куриная басква с перцем (Basque Braised Chicken With Peppers) Этот рецепт тушеной курицы, приготовленный по рецепту шеф-повара Себастьяна Граве, символизирует привязанность баскского региона к красочным, острым тушеным блюдам...