Книги↓тут

Сейчас лето, горячая «окрошечная» пора. Хочу предложить овощной вариант окрошки – без колбасы и мяса. Рецепт я нашел в знаменитой советской кулинарной книге Ковалева «Кулинария для всех» (1989г). Вот рецепт Такая окрошка получается лёгкой и отлично подходит для жарких дней. И ещё она недорогая — для лета это тоже плюс. Покажу, как я её готовлю, в картинках, а потом дам подробный рецепт и варианты замен. А теперь подробный рецепт. Ингредиенты на 6 порций окрошки: *Квас (покупной или домашний) 3л (0...

Ох уж эти мысли о женщинах. Вот посещают они одесситов регулярно. Ведь настоящий одессит человек пылкий, и большой романтик в душе. Его богатое воображение рисует нежный образ прекрасной дамы … прямо после завтрака. Внезапно, а что поделать — такова натура! И настоящая одесская писательница Марина Гарник поведает вам об этих мужских разговорах в своём колоритном рассказе. Мысли о женщинах #Марина Гарник Беседа двух приятелей на пикантную тему. Очень смешно, но есть и вполне действенный совет. Настоящий одессит всегда готов ...

А вы когда-нибудь продавали книги на Авито? Нет, не редкие коллекционные издания, и не специализированную литературу. А «ширпотреб». То, что есть у многих дома - классику, детективы, фантастику, советские собрания сочинений, книги по домоводству и кулинарии. Я начал «расхламляться» в пандемию 2020 года. И продажи шли вполне бойко и уверенно. Цены ставил скромные — 50–150 рублей за книгу. Быстро освободил 6 книжных полок: Стругацкие, Агата Кристи, Шолохов, Сименон нашли новых владельцев. А потом рынок будто выдохся...

Когда интересоваться противоположным полом уже поздно? И начинается тот самый солидный возраст? Блогосфера по этому поводу уже немного «сошла с ума». А вот в Одессе давно знают правильный ответ на этот животрепещущий вопрос. И это не просто банальный ответ, а целая стратегия. И настоящая одесская писательница Марина Гарник всё вам расскажет в коротком фельетоне. До которых она большой мастер. Возраст интереса © Марина Гарник Рассказ про большой соседский заговор с интересным поворотом и счастливым концом...

Сейчас самое время приготовить суп из дикоросов – крапивы ну и другой зеленушки. Я давно нашел очень оригинальный рецепт такого супа в бесплатной газете. Ну помните клали такие в почтовые ящики. Да полно этих супов из крапивы в интернете скажете Вы. И будете правы. Чем этот то отличатся? Во‑первых, тут нет картошки и крупы — супчик очень легкий. Во‑вторых, даже пассеровку не делаем: всё варится в одной кастрюле — меньше посуды, больше спокойствия. В‑третьих, продукты самые простые: курица, крапива и сныть...