Кузница Медведь Урал - Магазин ножей

На кухне бывает много недорогих ножей, которые непонятно как там появились и прижились. Режут они не очень хорошо, но к этому привыкаешь и не замечаешь. Они похожи на чемодан без ручки: такие же тупые, а выбросить жалко, в хозяйстве сгодится. И вот, когда в руках оказывается настоящий профессиональный инструмент, всё меняется. Разница становится такой очевидной, даже удивляешься – как я раньше таким …… пользовался? Хотя и говорят, что острым ножом работать более безопасно, но есть один момент: когда ты режешь тупым ножом, то чувство опасности притупляется...

Друзья, здравствуйте! Сегодня хочется поделиться с вами своими мыслями, не связанными с ножевой тематикой. Сразу хочу попросить не воспринимать эти строки как желание поумничать или поучить кого-то жить, просто небольшие заметки и размышления. Если не интересно, сразу пролистываем)) С каждым годом различной информации всё больше и больше , в том числе мусорной и депрессивной. Наш мозг обрабатывать всю эту груду вряд-ли способен, да и не за чем. Что-то мы замечаем, а что-то просто не видим. Картинка мира у каждого человека своя и формируется по разному...

Не часто, но бывает, мы слышим в магазине расхожую фразу «Ножи не дарят». От куда это повелось и почему нельзя дарить, каково историческое объяснение? Даже удивительно, что такие суеверия до сих пор существуют. Собирать и пересказывать здесь всякие поверья и побасёнки не хочется. Просто примем как данность, что в некоторых культурах и странах это не принято или запрещено, например в Монголии. А в некоторых, наоборот, один из самых дорогих и желанных подарков, как в Средней Азии или на Кавказе. Так и люди, все разные и странности тоже разные...

Стабилизация дерева - это процесс, который позволяет улучшить характеристики древесины, делая ее более прочной, стойкой к влаге, загрязнениям и изменениям температуры. Стабилизированная древесина широко применяется в производстве рукоятей ножей. Процесс стабилизации дерева заключается в пропитке его специальными полимерными составами в вакууме, под давлением и последующей полимеризацией при высокой температуре. Это позволяет заполнить все поры и полости в структуре дерева. На выходе получается новый материал: деревянная матрица, заполненная полимером...