Найти в Дзене
Закреплено автором
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
2 дня назад

Мне всегда было интересно узнать, как готовят пироги  Хотелось увидеть не по видео в интернете, а вживую, попробовать сделать своими руками, чувствуя текстуру теста и запах свежих ингредиентов. И наконец мое желание сбылось: я побывал на мастер‑классе в пекарне «Пеку Хлеб» Мы учились готовить сливовую галетту. Казалось бы, простой открытый пирог, но сколько в нём тонкостей и секретов! Даже замешивание теста - это целая наука: важно и время, и температура, и то, как именно соединять ингредиенты Мы собирали продукты, замешивали тесто, аккуратно выкладывали начинку, следили за тем, чтобы всё получилось красиво. Отправили галетты в печь, немного подождали и.. Попробовали. Получилось невероятно вкусно. Аромат стоял непередаваемый, а лёгкая кислинка сливы раскрыла вкус по-особенному Особенно приятно, что мы поддержали традицию «Пирог на четвёртое»: это не просто про еду, а про уют, тепло и маленькие ритуалы, которые делают будни особенными Спасибо пекарне «Пеку Хлеб» за то, что поделились опытом и открыли секреты идеального приготовления галетты #ПирогиНаЧетвертое #ДеньНародногоЕдинства #ОсеннийПирог #РецептыПирогов #пекухлеб

4 дня назад

как вы относитесь к хэллоуину? я, если честно, неоднозначно. у нас в Петербурге в эти дни довольно много было людей в метро и на улице в тематических образах. да и в интернете огромное количество постов и видео. но я не воспринимаю это как праздник, не наряжаюсь, никуда не хожу и никак не отмечаю хотя в подростковом возрасте, когда я жил на Алтае в деревне, мы ходили по домам и собирали конфеты в итоге ночью друзья пригласили к себе в гости, посидеть пару часиков вместе. ну и повод вроде как есть. нарисовали себе маски, собрали образы. в итоге так никуда и не дошли, время было уже позднее, а мне вставать на работу. вот так сделали фото, записали видео, смыли и легли спать. уже старость походу

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент