Сборная мясная солянка
Солянка — это суп-характер. Наваристый, кисло-соленый, с богатым мясным букетом. Сегодня готовлю классическую сборную: курица, три вида копченостей, маслины, соленые огурцы и лимон. Главная фишка — чистый...
2 недели назад
Кухня без фартука
13
подписчиков
Папа на кухне:кормлю семью с любовью…
Домашняя лазанья
Это классический рецепт сытного и вкусного ужина.
Ингредиенты:
Для мясного соуса (Болоньезе):
Для соуса Бешамель:
Быстрые лепешки с мясом
Отличная идея для сытного и быстрого завтрака!
Быстрые лепешки с мясом:
· Основа: Лепешки (тонкие или пшеничные).
· База: Сырой фарш (с луком и специями), равномерно распределенный по лепешке.
Крылья барбекю
Сочные куриные крылья, запеченные до мягкости в пряных специях, а затем покрытые густым домашним соусом на основе кетчупа, барбекю, соевого соуса и меда. Благодаря второму этапу запекания при высокой температуре...
Пшенная каша с карамелизированными грушами: вкус детства по-новому
Всем привет! С вами Кухня без фартука, и сегодня готовим невероятно уютное и ароматное блюдо. Многие не любят пшенку из-за специфической горчинки или сухости. Сегодня я покажу, как превратить эту кашу в настоящий десерт, который понравится даже тем, кто к ней равнодушен...
Всем доброго времени суток.Я очень люблю видеть улыбки своих близких от приготовленных мною блюд. История моей кулинарии началась с голодного студенчества,где я осознал: соеденять разные продукты в одно готовое блюдо не так уж и сложно. А по моим живым соседям по комнате быстро понял,что у меня это получается очень даже неплохо. За годы готовки я перепробовал многое,испортил немало продуктов и теперь хочу делиться с вами любимыми рецептами вкусных блюд. Этот блог про: -Проверенные рецепты для всей семьи от завтраков до ужинов -Четкую граммовку, температуру и время приготовления. -Идеи подачи блюд. -Соль и перец по вкусу. -Немного юмора и эстетики. Оставайся со мной,здесь вкусно и просто.