Аффогато vs Глясе?
При упоминании сочетания кофе и мороженного первое, что приходит в голову глясе, однако есть ещё один замечательный напиток под названием аффогато, про который слышали малое количество людей. Однако сейчас он стремительно набирает популярность оставляя своего «собрата» позади. В этой статье мы узнаем историю напитков, что они из себя представляют и выясним чем из них можно себя побаловать жарким летом. Начнём с истории глясе: Я работала в разных форматах кофеен и на удивление везде была разная технологическая карта приготовления этого напитка...
