Шаурма — это очень опасный продукт
Согласно статистике, шаурма — это блюдо с самым высоким риском отравления вне зависимости от времени года. Однако в летние месяцы, когда на улице стоит зной, риск отравления уличной едой возрастает в несколько раз. Инфекционисты бьют тревогу, когда видят колоссальные толпы людей в медицинских учреждениях. «Жаркая погода, неправильный температурный режим для ингредиентов, использование просроченных продуктов, немытые руки повара — все эти признаки могут негативно отразится на качестве конечно продукта и вашем здоровье», — предупреждает врач...