Кулинарные Эдем

Хотите приготовить что-нибудь вкусненькое на зиму из сезонных овощей? Как насчет ассорти из томатов с огурцами? Ассорти помидоры и огурцы на зиму имеет массу преимуществ. Помимо того, что такая консервация отлично подходит практически ко всем блюдам и хороша с любыми гарнирами, готовить ее одно удовольствие, ведь овощи не нужно закатывать по отдельности. Помимо этого ассорти выглядит очень ярко и красочно, навевая аппетит. Так как главными «героями» овощного ассорти выступают помидоры и огурцы, к ним предъявляются особые требования...

Ингредиенты Вода. 2 литра Макароны ТМ «Алейка». 400 г Охотничьи колбаски. 200 г Помидор. 2 шт Луковица. 1 шт Морковь. 1 шт Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка». 5 ст. л. Томатная паста. 2 ст. л. Зубчик чеснока. 2 шт Маринованные каперсы. 3-4 шт Маринованный острый перец. 1 шт Зеленый лук. 1 пучок Сахар. 1/2 ч. л. Соль. 1 ч. л. Приготовление Чтобы приготовить макароны с охотничьими колбасками и острой заправкой нужно на сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая...

Ингредиенты Молоко. 300 мл Мука. 170 г Яйца. 2 шт Копченая куриная грудка. 200 г Сыр твердый. 50 г Масло подсолнечное. 3 ст. л. Сметана. 2 ст. л. Майонез. 1 ст. л. Помидор. 1 шт Зелень петрушки. 1 пучок Листья салата. 3-4 шт Зубчик чеснока. 1 шт Соль. 1/4 ч. л. Приготовление Чтобы приготовить блины Цезарь с копченой курицей, нужно в миску влить 300 миллилитров молока. Добавить 2 яйца. Взбить венчиком. Добавить 1/4 чайной ложки соли и 170 грамм муки Добавить 3 столовые ложки подсолнечного масла...

Домашние кулинарные рецепты Ингредиенты Тыква. 400 г Кислое яблоко. 4-5 шт Масло сливочное. 50 г Сахар. 3 ст. л. Приготовление Чтобы приготовить тыкву с яблоками запеченную в духовке, нужно 400 грамм тыквы очистить от кожуры и семян. Нарезать тыкву кусочками. Яблоки хорошо вымыть и обсушить. Нарезать яблоки ломтиками. Сердцевину удалить. В форму для запекания выложить яблоки и тыкву...

Ингредиенты Мука. 220 г Масло сливочное. 180 г Сахар. 120 г Яйца. 4 шт Ванильный сахар. 1 ч. л. Разрыхлитель. 1/2 ч. л. Приготовление Чтобы приготовить тесто для кексов в духовке, нужно в большой миске смешать 180 грамм мягкого сливочного масла и 120 грамм сахара. Взбить миксером 4-5 минут. По одному добавить 4 яйца, постоянно взбивая. В другую миску просеять 220 грамм муки...

Ингредиенты Тыква. 400 г Масло сливочное. 50 г Сахар. 2-3 ст. л. Приготовление Чтобы приготовить тыкву запеченную с сахаром в духовке, нужно тыкву очистить от кожицы и мякоти с семенами. Нарезать тыкву кусочками. Сложить кусочки тыквы в форму для запекания застеленной пергаментом. Растопить 50 грамм сливочного масла в маленькой миске в микроволновке...

Ингредиенты Молоко. 400 мл Ржаные хлопья ТМ «Алейка». 120 г Яблоко. 1 шт Банан. 1 шт Киви. 1 шт Апельсин. 1 шт Масло сливочное. 20 г Сахар. 1 ч. л. Соль. 1 щепотка Приготовление В небольшую миску отмерить 120 грамм ржаных хлопьев ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. В кастрюле вскипятить 400 миллилитров молока. Добавить ржаные хлопья ТМ «Алейка» и варить 7-10 минут. Добавить в кашу 1 щепотку соли, 1 чайную ложку сахара и 20 грамм сливочного масла...

Ингредиенты Шампиньоны свежие. 8-9 шт Сыр твердый. 50 г Сыр плавленый. 50 г Луковица. 1 шт Масло подсолнечное. 3 ст. л. Соль. 1 щепотка Перец черный молотый. по вкус Приготовление Чтобы приготовить шампиньоны в духовке с сыром и луком, нужно 8-9 свежих шампиньонов промыть и обсушить. Удалить у шампиньонов ножки. Ножки грибов и луковицу мелко нашинковать. На сковороде разогреть 3 столовые ложки подсолнечного масла. Обжарить ножки грибов с луком, помешивая, 2-3 минуты. Добавить 1 щепотку соли, черный молотый перец по вкусу и 50 грамм плавленого сыра...

Ингредиенты Хлопья овсяные геркулес ТМ «Алейка» 170 г Сахар. 120 г Мука ТМ «Алейка». 100 г Масло сливочное. 80 г Изюм черный. 50 г Яйцо. 1 шт Мёд. 1 ст. л. Ванильный сахар. 1 ч. л. Разрыхлитель. 1/2 ч. л. Молотая корица. 1/4 ч. л. Молотый сушеный имбирь. 1 щепотка Соль. 1 щепотка Приготовление Чтобы приготовить овсяное печенье с изюмом, нужно в небольшую миску отмерить 170 грамм овсяных хлопьев Геркулес ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. Пересыпать овсяные хлопья в чашу блендера и измельчить. В большую миску выложить измельченную овсянку...

Ингредиенты Горбуша (1 тушка) 500-600 г Вода 300-350 мл Круглозерный рис ТМ «Алейка» 140 г Морковь 1 шт Луковица 1 шт Помидор 1 шт Ломтик лимона 2-3 шт Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» 5-6 ст. л. Зеленый лук 1 пучок Соль 1 ч. л. Сушеный орегано 1/4 ч. л. Перец черный молотый по вкусу Приготовление Чтобы приготовить горбушу с рисом в духовке нужно морковь нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая Обжарить овощи на сковороде, помешивая, 2-3 минуты...

Лето – пора путешествий и пеших походов. После обсуждений подробностей и выбора маршрута, естественно, всплывает вопрос о том, какую еду взять с собой. Плох тот походник, который не подумает об этой важной части обстоятельно, и совершенно не прав тот, кто понадеется, что на свежем воздухе всё вкусно, даже хлеб и вода. Конечно, поход походу рознь, и то, что сгодится для 1-2 дневной прогулки по окрестностям, может быть причиной испорченного настроения и других неприятностей во время многодневной горной прогулки...

Летом неохота вариться в душной кухне, готовя завтраки-обеды-ужины… Куда проще сварганить салатик, но, увы, не все домашние способны оценить такое сверхлёгкое меню! Мы предлагаем вашему вниманию рецепты блюд для лета, на приготовление которых уходит совсем немного времени и сил, а продукты остаются максимально полезными. Немного «вредностей» вроде обжаривания можно себе позволить, ведь ваше летнее меню изобилует свежими овощами и фруктами. Попробуйте приготовить рецепты блюд для лета, несколько интересных салатов из разных кухонь мира...