Рецепты от Брусничкиной
19
подписчиков
Привет! Я Ксения Брусничкина, люблю готовить и с радостью покажу вам свои рецепты:)…
Друзья, спешу поделиться отличным рецептом! Салат вкусный, необычный, и делается очень быстро из простых продуктов. И легко заменяет собой ужин, для худеющих - находка! Ингредиенты на 4 большие порции: Фунчоза - половина упаковки Перец сладкий - четверть Огурец - 1 небольшой или половина длинного Петрушки небольшой пучок Кунжут Соевый соус - 2 столовые ложки Масло растительное - 1 столовая ложка По желанию можно добавить красный лук Готовим фунчозу как написано на упаковке. Сливаем и промываем холодной кипячёной водой. Нарезаем перец и огурец тонкой соломкой. Петрушку крупно рубим или рвём. В салатник кладём фунчозу, овощи, кунжут, заливаем соевым соусом и маслом, перемешиваем и всё готово! Очень вкусный азиатский салат, сытный и так легко готовится! Обязательно попробуйте!
Тыквенный пирог - проще чем кажется!
Друзья! Я знаю, что вы его ждали, и я сделала для вас идеально выверенный по ингредиентам рецепт. Я долго экспериментировала, и то не нравился мякиш, то вкус хотелось доработать и вот! Делюсь с вами рецептом, который очень и очень простой, а продукт на выходе настоящее объедение! Ингредиенты на 8 порций. Приготовление: Цедру апельсина присыпать щепоткой сахара и оставить на минутку. Цедра даст потрясающий аромат! Яйца, масло, сахар, корицу, цедру и тыквенное пюре перемешиваем венчиком до однородности...
Интересно о продуктах - СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ
Сегодня я хочу поделится с вами моим открытием последнего времени - СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ. Никогда не думала, что это так вкусно! И как оказывается полезно - читайте ниже:) В составе фасоли стручковой присутствует довольно редкий витамин К, необходимого для нормальной свёртываемости крови и усвоения кальция. Продукт содержит марганец, отвечающий за состояние и эластичность кожных покровов. Наличие пищевых волокон делает продукт важным для деятельности желудочно-кишечного тракта и нормализации перистальтики кишечника...
Интересно о продуктах - БРОККОЛИ
БРОККОЛИ - один из видов семейства крестоцветные (туда же входит и обычная капуста), который трудно переоценить и по вкусовым качествам, и по пользе. Как правильно выбирать, хранить и какие полезные свойства у этой капусты? Обо всем подробно читайте ниже. Брокколи содержит глюкозинолаты, молекулы, которые в сочетании с витамином C и бета-каротином способствуют профилактике некоторых видов рака. Она обладает очень высокой концентрацией питательных веществ, таких как калий, магний и фосфор. Брокколи...
Салаты-выручалочки: быстро, вкусно и очень бюджетно!
Думаю, у всех бывают ситуации: есть настроение, наделаешь гору всяких вкусностей - и гарнир, и горячее, еще и пирог успеваешь испечь! И вот пора обедать или ужинать, и опачки - а салата-то и нет! Или просто лень заморачиваться. Знакомо? Поэтому решила я вам сегодня рассказать о салатах, которые всегда очень выручают меня! Быстрые, вкусные, легкие - вам точно понравится. И делаются 5 минут. Итак: Зеленый горошек с огурцом Открываем и сливаем банку зеленого горошка, высыпаем в салатник. Один средний...
Картофельные драники (деруны)
Хозяюшки, рада Вас приветствовать! Продолжаю серию рецептов из тех продуктов, которые всегда под рукой, недорогих, простых и чтобы можно было накормить всю семью. Это блюдо готовили все, и у каждой хозяйки свой рецепт, хочу и я поделиться с Вами своим вариантом приготовления. Картофельные оладушки получаются по-настоящему картофельными, без привкуса теста, и при этом сочными. Ингредиенты: на 3 порции: Картофель натераем на средней терке, отжимаем лишний сок...
Внимание! НЕСЪЕДОБНО!
Вы наверняка видели много подобных рецептов, где необычная подача или примитивное приготовление, красивое сочетание продуктов и все так легко и просто... Но в итоге это невкусно, непонятно и просто бестолково!
Я знаю много подобных рецептов и попадалась на заманчивые описания и по итогу получала испорченные продукты, плохое настроение и зря потраченное время... Чтобы вы не попались я хочу поделится своим опытом. Сосиски со спагетти (что это?!) Выглядит очень необычно и нужно потратить кучу времени, чтобы проткнуть сосиски спеггетинами, хотя намного проще сварить все это отдельно...
Маринованный красный лук - быстрый и простой рецепт вкусной добавки к любому блюду!
Друзья! Хочу поделиться с вами своей находкой - этот рецепт не раз выручит вас на кухне, дополнив любое блюдо, будь то салат, горячее или закуска. Обязательно сохраняйте и пользуйтесь! На 1 банку (или иную емкость) 300 мл: Лук очистите и нарежьте на кольца или полукольца...
Запеченные ПЕРЦЫ с сыром - очень вкусная и красивая закуска!
Сегодня у нас отличная закуска как для Новогоднего стола, так и на каждый день. Готовить легко, а получается универсальное блюдо, которое хорошо как в холодном, так и в горячем виде. Ингредиенты на 7 порций: Вы можете использовать любой мягкий творожный сыр, сливочный, но только не плавленый! Продаются в отделе сыров рядом с брынзой в любом супермаркете. Перец рамиро очень сочный, он слаще чем болгарский, но при этом у него тонкие стенки, поэтому для этого рецепта идеален именно этот сорт...
Интересно о продуктах - КОФЕ!
Сегодня мы поговорим о КОФЕ! Какой кофе - растворимый или в зернах, вы предпочитаете? И кстати, как же делают растворимый кофе?! И в чем его отличие от сублимированного? Об этом я вам сегодня хочу рассказать:) Сублимация - один из способов обработки зёрен. Дело в том, что растворимый кофе обычно делается под давлением, из-за этого часть молекул кофейных зерен разрушается. Сублимация помогает этого избежать, приближая вкус сублимированного кофе к молотому. Именно поэтому стоимость такого кофе в магазинах выше, чем у растворимого...
Не знаешь, что приготовить на завтрак?! Омлет фаршированный в лаваше - очень сытно и вкусно!
Приветствую всех любителей вкусно покушать:) Без лишних предисловий - это обалденный завтрак - сытный, необычный и очень вкусный. Честно говоря, для меня этот рецепт полная импровизация из тех продуктов, которые оставались: небольшой кусочек лаваша, одна картофелина, немного, буквально обрезки, куриного мяса... Казалось бы, что можно с этим набором приготовить?! Вкусное блюдо! Итак, приступаем. Ингредиенты на 1 порцию: Яйцо - 2 шт Молоко - 2 столовые ложки Картофель - 1 шт среднего размера Курица...
Рецепт самого нежного паштета из печени - вы так не готовили!
Дорогие друзья, подписчики, читатели моего кулинарного блога. Сегодня я поделюсь с вами особенным рецептом, который я придумала сама и готовлю его уже много лет. Это настоящий хит в нашей семье! Нежный, тающий, ничуть не хуже чем в ресторане...