Катерина Зен. Фокус на красоту🌱📷

Когда мы планировали поездку в Выборг, я заранее выбрала одно место, куда хотела попасть обязательно — Библиотека Аалто. Это не самая очевидная достопримечательность города, но именно она в итоге произвела на меня самое сильное впечатление...

Когда я выбирала батут, у меня не было цели купить «самый популярный». Хотелось простой вещи: чтобы дети реально пользовались, а не забыли через неделю. В итоге выбрала каркасный батут Bondy Sport 10FT (305 см) (не реклама, делюсь тем, что действительно нравится) — по размеру, с сеткой, лестницей и закрывающимся входом. Сейчас идёт уже четвёртый сезон, и можно спокойно рассказать, как он ведёт себя в жизни. Ставим его каждый год с апреля по ноябрь — убираем перед первыми морозами. И он не простаивает...

Иногда так хочется простого удовольствия — как в детстве: мороженое в вафельном стаканчике. Недавно я решила сделать его сама — и оказалось, это один из самых простых десертов, которые можно приготовить дома. Вафельные стаканчики я взяла заранее (это сильно упрощает подачу), а сам процесс занял буквально несколько минут. Холодные сливки выливаю в чашу планетарного миксера и взбиваю до мягких пиков. Добавляю сгущённое молоко и продолжаю взбивать до средних пиков — масса становится густой, воздушной и держит форму...

Когда смотришь на аккуратный огород с дорожками и грядками, кажется, будто он появился сразу таким. Но на самом деле всё происходило постепенно. Сначала была всего одна грядка. На следующий год их стало три...

Когда люди заводят огород, часто кажется, что причина проста — хочется своих овощей и ягод без лишней химии. Но если посмотреть честно, для многих это далеко не главная причина. Ведь сегодня почти всё можно купить в магазине. И часто проще купить, чем выращивать. Но люди всё равно сажают растения. Почему? В обычной жизни мы часто делаем вещи, результат которых виден не сразу. Работа, бытовые дела, планы на будущее — всё это требует времени. Иногда очень долгого. А растения устроены иначе. Ты кладёшь семечко в землю — и через несколько дней появляется маленький росток...