Нутрициолог Екатерина Кислякова

«Я высыпаюсь — а всё равно нет сил. «Кажется, я всё ем правильно — а будущее всё равно серое». «Анализы нормальные — так откуда усталость?» Когда энергии мало, мы ищем быстрые решения: кофе, добавки, мотивацию...

Пост — это не диета. Но очень часто он превращается именно в неё: булка, макароны, картошка, сладкий чай. Через 2–3 недели появляются: И человек искренне не понимает: «Я же ем!» Да, но вопрос — что именно и как вы собираете свою тарелку...

В этом году я снова планирую придерживаться поста — уже осознанно и физиологично. У меня есть разный опыт. 5 лет я была на полностью растительном питании. И я точно знаю: растительный рацион может давать лёгкость, стабильную энергию и чистую кожу — если он выстроен грамотно...

«Питание нормальное, овощи ем, воду пью — а кишечник ленится». И в 70% случаев проблема не только в еде. Кишечник — это ритм, нервная система и правильные сигналы по утрам. Сегодня разберём простые утренние привычки, которые мягко запускают перистальтику — без слабительных и «детокс-чаёв»...

В этом году я снова планирую придерживаться поста — уже осознанно. За плечами 5 лет полностью растительного питания. И я честно могу сказать: это может быть периодом лёгкости, чистой кожи, стабильной энергии — если рацион выстроен грамотно...