эспрессо мне за воротник

! Ребята из GRIND отправили мне свой новый лот — спешл к фестивалю «Чашка» в Москве. Бразилия Тропикал: — этот кофе прошёл особую обработку: 84 часа в вакууме он насыщался купажом из красного апельсина, мандарина, лайма и лимона. После мацерации зерно бережно промыли и высушили до идеальной влажности в 10% — чтобы сохранить всю сложность букета и гарантировать стабильность вкуса при обжарке...

». Ведёт его замечательная Соня, которая всячески меня поддерживала на фестивале! 💜 Сохраните её канал, если вам интересна гастрожизнь Красноярска. Сфотографироваться мы не успели, зато обменялись подарками...

Возвращаюсь к жизни после фестиваля и больной спины. Разбираю посылки, которые накопились за это время. Июльская подписка порадовала кофе. Обожаю этот формат рандомайзера, когда не знаешь, что получишь. Заварила сходу Колумбию. На мой взгляд, анаэробная обработка тут очень навязчивая, алкогольные ноты бьют с ноги. Этот кофе точно не на утро, а для особого случая! Но вкусна 😄 Ещё внутри, как всегда, — подарочек...

Что? Да! Помните, я просила вас ничего не планировать на 5 сентября? Так вот! Рада быть в числе организаторов и участников городского кофейного фестиваля ❤️ Мы запланировали очень много активностей. И вот первая из них — любительский чемпионат по завариванию кофе в воронке — FUN BREW BATTLE...

✔️ Следующая закупка будет в эти выходные. Не пропусти пост. Закажем у Silky drum