Найти в Дзене
Тест для внимательных. Какая это по счёту у меня воронка?
Опрос
6 минут назад
Ооооочеень долго на неё смотрела и не решалась купить
Купила! Сделала себе подарок ко дню рождения 💙 Cafec Deep — маленькая воронка из тритана с углом 27° Жажду экспериментов и уже не терпится попробовать заварить в ней кофе. А ещё это намёк на то, что в конце мая будет мастер-класс, который у меня давно просили — «Пуровер для новичков»...
8 минут назад
Вчера получила наш #общий_заказ, уже 54-й по счёту
! 🖤 У Tasty coffee, как всегда, безупречная упаковка и отсутствие ошибок в сборке. Получаю сообщения в максе с просьбой и там собирать общий заказ. У многих проблема со входом в тг так и остается. В это воскресенье буду пробовать собрать группу и здесь, и там...
8 часов назад
#завариваем_вместе
😍Та самая Колумбия из майской подписки — разновидность гейша стоимостью 95$ за 1 кг зелёного кофе (7 тыс ₽ по курсу на сегодня). К зерну есть карточка с информацией о лоте, рецептом, рекомендуемым помолом. Я, кстати, все такие штуки храню. Пока жду фильтры для V60, завариваю в волне по базовому рецепту 5/50...
1 день назад
Доброе утро
☀️ Получился утренний кофе на берегу Ангары. Хорошего дня! #иркутск #ангара #кофе
1 день назад
⚡️ Новая локация на карте Иркутска — гастропекарня «Паинька
» 🙂ул. Ивана Доронина, 7 Давно ждала открытие, потому что знала — проект огненный! Ребята заморочились на всём: от выбора зерна до правильного освещения выпечки. Внутри ещё идут мелкие доработки, но это не мешает гостям выстраиваться в очередь даже в ливень. Сегодня я решила быстренько заскочить, чтобы попробовать кофе. Ага! Так всё интересно и вкусно, быстрым визитом не отделаешься. Рассказываю, что успела подметить: — готовят на зерне «Сварщицы», в наличии всегда есть два фильтра на выбор;...
1 день назад
#распаковка
🤝 Пришла майская подписка от Submarine coffee. В этом месяце ребята празднуют день рождения компании — 9 лет! Ещё раз поздравляю 🥳 😃😍В этой подписке ну просто мёд, какой крутой кофе. Даже пожалела, что открывала в машине, не заварить сразу...
2 дня назад
Новый обжарщик в мою копилочку — Golana из Красноярска (соседи
🫶🏻) Познакомилась с ребятами на выставке «Кофе чай какао». Оказывается, меня читают, знают и давно хотели познакомиться. А я всегда «за»! Получила посылку и сразу рассказываю. Внутри — кофе из Бразилии и Бурунди. Бразилия фанки обработки с заманчивыми дескрипторами. Её и заваривала. Если вы до...
2 дня назад
Кофейное блогерское сообщество уже настолько большое, что внутри уже ребята создают собственные активности
Катя — канал «Катька кексик» — и ребята из «Триптих» вдохновились идеей кофейного бинго Ingresso и сделали кайфовый набор. Мне предложили поучаствовать, а я всегда «за». Сегодня последний день, чтобы отправить результаты...
2 дня назад
☕️ С началом короткой рабочей недели! Я начинаю с дрипом от «Синтонии» (яркая и сладкая Колумбия
) 🤸🏻‍♂️ Решила поучаствовать в челлендже от «Физрука». Сегодня утром была на тренировке и уже получила штампик. А то что-то я расслабилась. Беру себя в руки снова! 🪡 Также готовлюсь к маркету, который будет в субботу...
3 дня назад
☕️ Кофе от лучшего бариста страны — в кофейне «Куки» сегодня гостевая смена Влада Сорокина
Можно было попробовать сет — эспрессо, капуч и фильтр. Или взять воронку. Я попробовала всё, и это было крутое кофейное приключение. Эспрессо и капучино были приготовлены на том же самом зерне, на котором Влад выступал на чемпионате, — Уганде. Воронка была приготовлена на Колумбии, также, как и на выступлении. В общем и целом гостевая смена подразумевала познакомить сегодняшних гостей с теми напитками, что пробовали судьи чемпионата...
5 дней назад
☕️ Вкусный кофе даже в огороде
Кто сегодня тоже на грядках, с вас 🔥 Достала из заморозки пачку Бразилии от «Триптих». Заказывала её в общей закупке, привлекли дескрипторы земляники и груши. Не часто такое описание есть у зерна из Бразилии...
5 дней назад