Хот-дог 🌭 Ингредиенты Молоко 250 мл Мука 500 гр Яйцо 1 шт Сахар 1 ст.л. Дрожжи 7 гр Соль 0,5 ч.л. Сливочное масло 40 гр Смешать теплое молоко, дрожжи, сахар. Добавить яйцо, соль, муку, перемешать. Добавить мягкое сливочное масло и замесить тесть. Готовое тесто оставить еще на минут 30 Разделить тесло на равные части, сформировать булочки и оставить еще на 30 минут После смазать яйцом и отправить в духовку на 25 минут при 180° Соусы: майонез, кетчуп, горчица. Начинка: обжаренная сосиска, соленые огурчики, морковча, обжаренный лук
1 год назад
