Калории по фото

Самый частый запрос в поиске про фигуру звучит так: как убрать живот. Не "как похудеть на 10 кг", а именно живот, потому что он виден в зеркале каждый день и мешает застёгивать джинсы, которые ещё год назад сидели свободно. И самый частый ответ, который люди находят, - комплекс упражнений на пресс. Он не работает. Ниже объясню, почему, и что действительно убирает живот. Локального жиросжигания не существует. Тело не умеет брать жир именно с того места, которое вы качаете: оно расходует его из общего запаса, а порядок определяется генетикой и гормонами...

Знакомая картина: первые две недели вес уходил бодро, минус два килограмма, всё считается, всё записывается. Третья неделя - цифра на весах не двигается. Четвёртая - тоже. При этом дефицит вроде на месте, никто ничего не нарушал. Разберу семь причин, начиная с самой частой. В восьми случаях из десяти дело в первых трёх. Самая неприятная и самая распространённая причина. Человек честно записывает еду, но записывает не всю: масло, на котором жарили, ложку сметаны в супе, кусочек сыра при готовке, три конфеты у коллеги, глоток сока у ребёнка...

Любой подсчёт калорий начинается не с еды, а с числа, к которому вы стремитесь. Без него дневник превращается в бессмысленный список: 1900 килокалорий - это много или мало? Ответ зависит от того, кто вы и что делаете со своим днём. Считать норму долго не нужно. Пять минут и калькулятор в телефоне. Основной обмен - это то, что тело тратит в покое: на дыхание, сердце, работу мозга и печени, поддержание температуры. Даже если весь день лежать, эти калории уйдут. Считается по формуле Миффлина-Сан Жеора,...

Когда человек первый раз открывает дневник питания, его ждёт сюрприз: обед, который казался лёгким, весит 900 килокалорий, а плотный на вид завтрак - 250. Интуиция врёт систематически и в одну сторону. Ниже двенадцать обычных блюд с цифрами и с объяснением, откуда эти цифры берутся. Все значения - для типичной домашней или столовой порции, а не для ста граммов. Сто граммов - удобная единица для таблиц и бесполезная для тарелки: никто не ест сто граммов борща. Овсянка на молоке, 250 г - около 300 ккал...

Считать калории оказывается не сложно, а долго. Первые дни держишься на энтузиазме: открыл приложение, нашёл "гречка отварная", выбрал нужный вариант из семи, вбил 180 граммов, добавил масло, добавил куриную грудку, уточнил, что она без кожи. Пять минут на одну тарелку. К четвергу второй недели ты уже ешь и обещаешь себе записать вечером. Вечером не помнишь, сколько было сметаны в борще. Дело не в лени и не в слабой мотивации. Дело в том, что цена одной записи слишком высокая по сравнению с пользой от неё...