Готовим с Калниной Натальей

Сегодня я поделюсь рецептом кабачковой икры, который покорит вас своей простотой и невероятным вкусом. Это блюдо готовится за считанные минуты, а результат превосходит все ожидания! Идеальный вариант для летнего сезона, когда кабачки буквально растут на грядках, а также отличная заготовка на зиму. Этот рецепт настоящая находка, я так готовлю все лето пока сезон кабачков. Готовится буквально за считанные минуты. Такую икру можно заготовить впрок. Попробуйте, и этот рецепт станет вашим любимым! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Тщательно вымойте все овощи...

Дорогие мои, этот пост я создала специально для вас — по вашим просьбам. Вы так часто спрашивали: «А где можно посмотреть все рецепты в одном месте?», «Удобно, чтобы под рукой были», «Хочу сохранить подборку». Я услышала и собрала для вас самые любимые заготовки нашей семьи. Здесь и хрустящие огурчики, и ароматные помидоры, и пикантные баклажаны, и острые аджики — на любой вкус. Каждый рецепт проверен годами, ни один не подвёл. Я специально сделала подборку, чтобы вы могли быстро пролистать и выбрать то, что захотите закрыть именно сегодня...

Необычный, но безумно вкусный рецепт — шоколадные кексы с кабачком! Да-да, вы не ослышались, именно с кабачком. Честно признаюсь: когда я впервые попробовала этот рецепт, я была удивлена, насколько это вкусно! Кабачок делает выпечку невероятно нежной, влажной и сочной, а шоколадный вкус просто зашкаливает. Никто и не догадается, что там внутри овощ 😉 Кабачок натираю на мелкой тёрке, оставляю на 10 минут. Затем сливаю выделившийся сок, кабачок слегка отжимаю руками. Сок не выливаю — он может пригодиться, если тесто будет густым...