Сырно-сливочный крем для капкейков на 10-12 1. Сыр творожный- 500 гр (я использовала Cooking) 2. Сливки 33% -50-80 гр Сахарная пудра-80 гр Приготовление: Взбить сыр со сливками до однородной консистенции после добавить сахарную пудру и ещё раз взбить, после взбивания промешать крем лопаткой чтобы не было разрывов крема на шапочках капкейков. Крем готов
Нам понадобится: 1. Мука-140г 2. Сахарная пудра-45г 3. Масло сливочное или маргарин-90г 4. 1 яйцо 5. ванильный сахар-4г 6. Разрыхлитель-0.5 ч.л 7. Джем-50-60г Способ приготовления: 1. Размягченное сливочное масло комнатной температуры взбить на средней скорости миксера. 2. Постепенно добавить сахарную пудру и ванильный сахар, взбиваем 2-3 минуты 3. Добавляем яицо и взбиваем 3-5 минут до однородной и пышной массы. 4. После этого лопаткой вмешиваем просеянную муку с разрыхлителем в тесто и тщательно перемешиваем до однородного состояния...
Сегодня хочу с вами поделиться пирогом на очень интересном картофельном тесте. который оказался очень вкусным и сочным. Пирог не меняет своего вкуса даже в холодном виде. Итак для пирога нам понадобится: Для теста: 1. Картофель- 300 гр 2. Сливочное масло- 100 гр 3. Яйцо- 1 крупное или 2 небольших 4. Соль- 1 ч.л 5. Мука- 200 гр Картофель очистить порезать небольшими кубиками, отварить, слить воду, растолочь в пюре, дать немного остыть добавить масло, яйцо, соль, перемешать, затем аккуратно вмешать муку...
Ингредиенты рассчитаны на 20 булочек после замеса тесто было поставлено на брожение на 40-50 минут при комнатной температуре. Далее после брожения теста, тесто нужно разделить на равные 20 тестовых заготовок по 80 грамм, после процесса формирования наших будущих булочек отправляем их на...
