Калейдоскоп путешествий
Храм Успения Пресвятой Богородицы в Питере
Храм стоит на набережной Лейтенанта Шмидта на Васильевском острове. Я шла вдоль Невы и вышла на него случайно. А он красив необычайно. Зашла, поставила свечки за здоровье близких. Храм построен по проекту архитектора Василия Антоновича Косякова — автора Морского собора в Кронштадте. Главный престол освящен в честь Успения Пресвятой Богородицы в 1897 году. В 1935 году Храм был закрыт. Как обычно делалось, в нём устроили склад. Затем каток. Стены от сырости покрылись грибком. Когда в 1991 году...
Рецепт приготовления шанежек. Мастер-класс
Мы научились их готовить в Финно-угорском этнопарке (рядом с селом Ыб, в 60 км от Сыктывкара). Вот в этой избе проводится обучение: Стандартная изба. В ней и сеновал под одной крышей, и место для домашних животных. Окна небольшие, потому что зимой минус 40 - нормальная температура. Рядом с избой баня, колодец, курятник, ульи... всё необходимое. Традиционная еда, которую хозяйки готовят каждый день. Они похожи на печенье с завернутыми бортиками. И на карельские калитки. Тесто – ржаное. Начинки – разные: из творога, картофеля или круп...
