Как есть

1. Барселона могла стать домом для Эйфелевой башни, но проект архитектора был отвергнут, так как он слишком «радикален» для города. 2. Табличка на фонтане Каналетес гласит: «Каждый, кто сделает хотя бы глоток из этого фонтана, всем сердцем полюбит Барселону и вернется сюда». Это пророчество почти всегда правда. 3. День Святого Валентина для испанцев – 23 апреля. И это не только праздник любви, но и литературы...

Словом «хамон» (в переводе с испанского – ветчина) называется испанский сыровяленый окорок – главный мясной деликатес этой страны, своего рода национальная гордость Испании. На своей родине хамон является наиболее употребляемым мясным продуктом. Чтобы получить настоящий хамон, свиной окорок солят, сушат и вялят в строго определенных условиях и в течение очень длительного времени, что в конечном итоге приводит к созданию одного из самых изысканных мясных деликатесов мира. Хамон появился более двух тысяч лет назад – он пользовался доброй славой ещё у древних римлян...

В Испании готовят огромное количество блюд, которые не встречаются в других кухням мира (тот же гаспачо, тортилья, колбаски чоризо, паэлья и многие другие) и каждое из них по своему вкусное, поэтому их по возможности нужно все попробовать хотя бы один разок. Испанская кухня бесконечна — всего не перепробуешь… Однако в Испании нужно обязательно попробовать хотя бы классические блюда. Одно из самых известных и популярных блюд - паэлья, нечто вроде плова, который делают в широких плоских сковородах...

В Испании каждый год принято перед Пасхой ,отмечать Страстную неделю - Semana Santa. Это целая неделя шествий и других религиозных церемоний и празднеств.  В парадах принимают участие женщины и мужчины одетые в кающихся грешников в высоких остроконечных колпаках  с прорезями для глаз и длинных мантиях. Каждое братство  устраивает собственное шествие и использует свою символику. Возглавляют колонны огромные скульптуры религиозной тематики. На Страстную неделю большинство испанцев устраивают мини - каникулы и отправляются с семьями на побережье отдохнуть  или куда - нибудь подальше от суеты...

Когда говоришь Испания первое, что приходит в голову - это коррида, фламенко, и Барселона. Бывалые туристы вспоминают паэлью, тапас, Музей Прадо, гаспачо, Храм Святого Семейства. Но есть и другие не менее интересные факты , о которых мало кто знает...