Самый отвратительный деликатес в Европе - жареные овсянки. Птица, вдохновившая Бетховена
Над лугами Европы разносится мелодия, которую знает каждый: «Так судьба стучится в дверь» - первые ноты Пятой симфонии Бетховена. Орнитологи до сих пор спорят, действительно ли бетховеновское «та-та-та-тааа» - это переосмысление песни садовой овсянки (Emberiza hortulana), или просто удивительное совпадение. Эта небольшая птица примерно с воробья и довольно яркой внешностью: самцы в брачный период щеголяют серо-голубой «шапочкой», желтовато-розовым «ожерельем» и каштановой манишкой, создавая элегантный контраст...