JACKIE'S CHANNEL

🌟 Я очень ждала такую солнечную погоду. И как теперь возможно делать какие-то дела, если постоянно хочется гулять и любоваться новыми местами? 😄

Это рецепт теста, вареники из которого не трескаются после заморозки и не рвётся при варке. 🔵500 гр пшеничной муки 🔵0,5 ч.л соли 🔵4 ст.л растительного масла 🔵300 мл кипятка Смешиваем муку, масло, соль и заливаем кипятком...

Ингредиенты: Основное тесто: · 180 г сливочного масла · 180 г сахара · 180 г муки · 3 яйца · 1 ч. л. разрыхлителя Пряная добавка: · 1 средняя морковь · 1 яблоко · 1 ч. л. мускатного ореха (молотого) · 3 ч. л. корицы (молотой) · 2 ч. л. цедры лимона · Небольшая горсть грецких орехов Творожный крем: · 150-200 г творожного сыра · 2-3 ч. л. сахара 1️⃣Растопите масло, перемешайте его с сахаром. Добавьте яйца, муку и разрыхлитель. Если вы остановитесь на этом этапе, у вас получится отличный базовый кекс...

А мост Королевы Луизы — его самый известный символ. Протяженность моста — 416 м через реку Не́ман. Построенный в 1907 году в стиле барокко, он соединяет Советск (Россия) и Панемуне (Литва). История этого места началась задолго до постройки моста. В 1807 году здесь, в Тильзите (прежнее название Советска), был подписан знаменитый Тильзитский мир. Если верить табличке у моста, Александр I и Наполеон встретились посередине реки, подплыв друг к другу на плотах, и вели переговоры почти два часа, и так...

! Такую красоту не каждый год удастся наблюдать. Мороз в этих краях — явление редкое, но восхитительное! Очень холодно. Я, как человек северный, даже не знаю, как описать этот холод. Ты будто мёрзнешь, начиная с ядра своего тела, а потом тебе ещё и бац — по щекам ледяным ветром...

Ингредиенты: 🔴Мука — 320 гр. 🔴Сливочное масло — 200 гр. Масло должно быть комнатной температуры, то есть размягченное! Не топленое! 🔴Сахар — 140 гр. 🔴Ванилин — 1 гр. 🔴Любого варенье или протертой ягоды — 400-500 гр. Всё ингредиенты (кроме варенья, оно для начинки) складываем в миску и нежненько проминаем ручками, до получения массы, похожей на песок...

! Спектакль был, к слову, так себе, но буфеееет... Думаю, самый вкусный из всех театральных буфетов, в которых я была. Лишь ради него стоит сюда вернуться! (Заглянула в него аж два раза! Десерты просто...

Так необычно, что здание Калининградской филармонии имени Светланова — это бывшая немецкая кирха Святого Семейства (Heilige-Familien-Kirche), построенная в готическом стиле в 1907 году. 🪟JACKIE'S•CH

⃣🎇

! 🎁🌲❤ #Калининград #островКанта 🍊JACKIE'S•CHANNEL