Знать

Сам художник, который создал символ мира не знал, почему выбран голубь. Художник, что недоумевал о выборе птички - Пабло Пикассо. Сам он любил их, даже держал у себя дома. Несмотря на любовь к этой птице, он говорил об их жадности и жестокости. Ему было трудно понять, почему они являются знаком мира. Первыми этих созданий содержали древние египтяне. Их тогда интересовала не красота птиц и не характер. Их разводили для употребления в пищу. Позже египтяне заметили свойство этих птичек: куда их не отвези, они всё равно находили дорогу к дому. Народ стал использовать этих птиц в качестве почтальонов. Потом этот способ общения перенял остальной мир. Даже когда появились телеграфы и телефоны, этих пернатых всё равно использовали как посыльных. Ведь в экстренных случаях, когда иная связь отсутствовала, пернатые выручали человека. Так было и во времена войны, например. Также люди обратили внимание на преданность животных хозяину и партнёру. Поэтому белый голубь являлся в древнем Риме посланцем Богини любви - Венеры. В христианской религии тоже упоминается это голубка. Белый голубь в этой религии - символ Святого Духа. Почести голубь заслужил благодаря тому, что это не только преданное существо, свыше 5000 лет живущая с людьми, но ещё и благодаря неоспоримой пользе, в военное время, в том числе.

От чего на самом деле зависит цвет желтка? Бытует мнение, что чем ярче желток в курином яйце, тем яйцо натуральнее. Я считала также до тех пор, пока не наткнулась на онлайн магазин, где продавались фермерские продукты. Под категорией «Яйца» в каталоге было указано: «Напоминаем, что цвет желтка не зависит от качества самого яйца.»   Почему же цвет желтка на самом деле не важен и от чего он зависит? Ответ прост: каротиноиды. Они являются естественными природными красителями, которые окрашивают растительность в цвета от жёлтого до красного и не вырабатываются в организме курицы.   Ну вот. Значит, всё таки от питания курицы зависит. Да. Только не от качества самого питания. Во-первых, небогатые на каротиноиды корма при этом не худшего качества, чем богатые ими. А во-вторых, производители во всю пользуются заблуждением покупателя. Они специально могут в корма курам подсыпать химические красители, чтобы вы думали, что их яйца отменного качества.   Заблуждение же это пошло от людей, заметивших, что домашние куры несут в основном яйца оранжевого цвета. Это так и есть. Но объяснение этому то же.  Домашние птицы едят больше травы. А она в свою очередь богата естественными красителями, придающим желтку такой красивый цвет.  Так что, увы, цвет желтка не является показателем натуральности продукта.