Жить в пути

МЦХЕТА Древняя столица грузии, находится в 30 км. от Тбилиси, в месте, описанном Лермонтовым в поэме "Мцыри". "Немного лет тому назад, Там, где, сливаяся, шумят, Обнявшись, будто две сестры, Струи Арагвы и Куры, Был монастырь..." Сам город Мцхета пережил как период расцвета, так и полного разрушения. Сейчас это обычный поселок с ничем непримечательными домами. Все приезжают сюда ради посещения храма Светицхвели – это первый и главный собор в Грузии, построенный в 1010 году. Он чудом пережил войны и нашествия иноверцев. У храма интересная, несимметричная архитектура. Внутри сохранились уникальные фрески 16 века. Проникнуться атмосферой в самом храме не удалось, слишком много народу. А вот малюсенькая церквушка, которую показал местный житель, нас душевно зацепила. Находится она за рестораном «Старая Мцхета», по пути к месту слияния Арагвы и Куры. Церковь, вернее то, что от неё осталось, очень древняя, но действующая. Мы зашли, в церкви сидит сухонькая бабулечка 80-ти с лишком лет. Отлично говорит по-русски, ясная память и светящиеся добротой глаза. Живет тут и присматривает за этим маленьким, но таким атмосферным храмом. Вот уж действительно, Божий человек. Туристы обычно посещают монастырь Джвари, который располагается на вершине горы и виден с любой точки Мцхеты. Но мы туда не поехали, нам хватило впечатлений. Посидели в месте слияния рек, полюбовались горными вершинами и еще раз утвердились в мысли, что есть божье присутствие на Земле. Иначе, кто же создал такую красоту?

БЛЕСК И НИЩЕТА АВЛАБАРА Старый армянский район Авлабар разместился на отвесном берегу Куры: «Над рекой стоит гора, под горой течет Кура, за Курой шумит базар, за базаром — Авлабар». Действие комедии «Ханума» происходит именно в этом районе Тбилиси. Район был городом внутри города, крепостные стены вокруг него сохранялись до начала 19 века. Остатки крепости можно увидеть у дворца Дареджан. Мы свободно прошли на резной голубой балкон дворца и полюбовались панорамой города. Сейчас это территория женского монастыря. Тут красота, тишина и умиротворение. В Авлабаре находится президентский дворец. Он был построен во времена Саакашвили. Местные жители окрестили его «Рейхстагом» и относятся саркастически. Апофеозом Авлабара является Цминда Самеба — кафедральный собор Грузинской православной церкви. Это новодел, но выглядит величественно и торжественно. Расположен на холме, вокруг разбит парк с аллеями, цветниками и газонами. Оттуда открывается прекрасный вид на Старый город и гору Мтацминда. Если немного отойти от этой красоты — попадаешь на улочки Авлабара, где живут простые жители. Там, в большинстве своем, настоящие трущобы. Покосившиеся строения — не творение Гауди или архитектурная задумка в виде искривленного балкона, это «историческое наследие». Именно такой статус присвоен домам, чтобы жители не имели права их ремонтировать самостоятельно. Дома неминуемо развалятся и можно будет на их месте построить элитное жилье. Такое вот закулисье. Есть и отреставрированные здания. Бродить и рассматривать и те, и другие, весьма любопытно. На выходе из района установлен памятник Георгию Данелия и героям фильма «Мимино». Такие родные, захотелось каждого обнять))

СЕРНЫЕ БАНИ В ТБИЛИСИ Район Абанотубани (по-грузински - банный квартал). Здесь находятся серные источники, на которых в средние века персы построили купольные своды бань, напоминающие восточные хаммамы. Бани расположены под землёй, а сверху видны только круглые крыши-купола. Самая красивая баня — с минаретами и изразцовым фасадом, та самая, о которой Пушкин писал: «От роду не встречал я ни в России, ни в Турции ничего роскошнее тифлисских бань». Мы любители водных процедур и было интересно посетить такие бани. Цены разнятся, а принцип везде одинаковый — моешься, потом сидишь в бассейне с горячей серной водой, потом отдыхаешь и так по кругу. У серной воды специфический запах, но к этому быстро привыкаешь. Мы пошли в общественную баню, заказали еще массаж с пилингом и ушли оттуда довольнешенькие. Кожа после всех процедур мягкая, шелковистая и усталости как не бывало. Один раз точно надо посетить. Если пройти по крышам бань чуть вглубь и завернуть за угол, попадаете в Инжирное ущелье с небольшим водопадом. Очень нетипичное место для центра города.

ЧТО В ТБИЛИСИ? По легенде, в 458 году царь Вахтанг Горгосал во время охоты на фазана обнаружил здесь теплые серные источники. Отсюда и пошло название: «тбили» — «теплый». Район, где расположены серные бани, считается самым старым районом города, там сосредоточены основные достопримечательности и красоты. Район колоритный не только из-за своей архитектуры, но и из-за горного ландшафта и реки Куры с её величественными метехскими скалами. Над городом возвышается старинная оборонительная крепость Нарикала. К башням и стенам этого сооружения можно доехать по канатной дороге, но мы шли пешком, любуясь панорамами города с многочисленных смотровых террас. Вход в крепость бесплатный. Рядом тропа к 20-метровой статуе «Мать Грузия». Атмосфера старины в Тбилиси удивительным образом сочетается с элементами современного дизайна. С крепости хорошо виден Мост мира, укрытый стеклянным каркасом и оттого похожий на волну. Рядом парк Рике с необычной конструкцией в виде серебристых металлических труб. Это здание музыкального театра, на тот момент памятник долгостроя. Спускаясь вниз от крепости Нарикала, набрели на маленькую церковь, возле которой никого не было, лишь один мужчина в рабочей одежде садил цветы. Заглянули в храм, там тоже никого и тихо играла музыка. Садовник оказался батюшкой. Увидев наш интерес, предложил зайти. Место удивительное, во время молитвы сами потекли слезы. Поговорили с батюшкой о жизни, поблагодарили и спустились к серным баням. Еще больше историй в моем Телеграм-канале t.me/...uti

ХРАМ СВЯТОЙ ТРОИЦЫ НА ГОРЕ САМЕБА Гора Самеба (высота 400 м над уровнем моря) – отличная обзорная точка с видом на Батуми и его окрестности. Храм на вершине горы построен во второй половине XIX века. В 1976 году случился пожар и Храм был почти полностью уничтожен. С тех пор здание несколько раз реставрировалось и сейчас доступно для посещения. Здание церкви выглядит сдержанно и в то же время величественно, как большинство православных храмов Грузии. Фасад украшен резьбой, орнаментом, фресками. Оформление скромно и умеренно. Рядом с церковью - женский монастырь. Это популярное место среди местных жителей — сюда приезжают венчаться и фотографироваться молодые пары, а также едут на богослужения во время церковных праздников. Мы добирались на автобусе до ближайшего села, дальше около километра пешком. Вдоль дороги растут мандариновые деревья, хурма и грецкий орех. Мандарины и хурму уже не увидели, а орехи пособирали, валялись прямо под ногами. Осмотрев церковь и замолив грехи, полюбовались роскошными видами на Батуми, насладились умиротворяющей атмосферой и двинулись потихоньку в обратный путь. Автобус там ходит два раза в день, дожидаться его не стали. Вскоре остановилась попутная машина, и добрые люди доставили нас вниз. В Грузии с автостопом никаких проблем. Еще больше историй в моем Телеграм-канале t.me/...uti

ВОДОПАД МАХУНЦЕТИ И МОСТ ЦАРИЦЫ ТАМАРЫ Хотя в Батуми в приоритете у нас был морской отдых, не выбраться в горы мы не могли. Сами поехали на водопад Махунцети. Добирались на маршрутке около часа. Забавно было наблюдать, как на каждой остановке жители горных сел привязывали на крышу маршрутки свои пожитки, и к выезду за город, маршрутка стала обвешана чемоданами, мешками, скрученными матрасами и другим скарбом. Напомнило советские грузинские фильмы. Водопад живописный, с серебряными струями, падающими с обрыва в каменную чашу. Приятно было охладиться в жаркий день. Мы не только полюбовались стремительными потоками, но и искупались. Неподалеку выступал местный музыкальный коллектив, что добавило колорита. Рядом находится знаменитый арочный мост царицы Тамары. Это самый большой из подобных мостов в Аджарии, хотя, на самом деле, он довольно компактный. Весь фокус в том, что построен он из обломков скал, скрепленных известковым раствором, без единой опоры, без металлических конструкций и стоит уже более 900 лет. И пережил не одно землетрясение. Вот как это? Вход на эти объекты бесплатный, что нас конечно порадовало. Между прочим, организованная экскурсия стоит приличных денег. Если добираешься самостоятельно, не только существенно экономишь, но и получаешь свободу в передвижении и во времени. А кроме того, колорит местной маршрутки))

БОТАНИЧЕСКИЙ САД БАТУМИ Раскинулся на побережье Черного моря. Основан российским ботаником и географом Андреем Николаевичем Красновым. Официально открылся в 1912 году. Сад огромен, занимает территорию более 100 гектаров. Отличительная черта сада — неповторимые ароматы. К сожалению, текст и фотографии не передают запахи эвкалипта, хвои и цветов, смешанные с солоноватым морским воздухом. Еще одна достопримечательность — коллекция камелий. Здесь создан центр изучения и сохранения камелий, более 1200 видов, включая редкие. Мои фото камелий с ботанического сада Сухума, в Батуми к сентябрю они уже не цвели. Любопытный факт — здесь, в ботаническом саду в Мцване-Концхи, снимались некоторые сцены из фильмов «Человек-амфибия» и «Любовь и голуби». Из ботанического сада можно любоваться шикарными видами на Черное море, открывающимися с холмов. Что мы и сделали. К сожалению, погода была пасмурной, временами моросил дождичек, поэтому искупаться нам там не удалось. Но это не испортило общего впечатления от увиденной красоты. Еще больше историй в моем Телеграм-канале t.me/...uti

ЧТО С ПЛЯЖАМИ В БАТУМИ? Почти все батумские пляжи галечные и ухоженные. Самый большой и популярный — муниципальный Батуми-Бич, расположенный прямо в центре города. Мы на нем и купались, места предостаточно. Водичка чистая и комфортная. Правда, мне пришлось купить специальные тапочки, без них мои ножки хождение по крупной гальке не выдерживали. Купались не каждый день, в пасмурную погоду море штормило. Тогда просто гуляли вдоль берега, дышали морским воздухом и рассматривали окружающую красоту Пляж Уреки с черным песком Черные пески Уреки (Магнетити) - это уникальный природный феномен в часе езды от Батуми. Эти пески состоят из магнетита - минерала, который является одним из самых магнитных в природе. Магнетит образовался в результате геологических процессов, связанных с вулканической деятельностью. А речка Ингури несёт с вершин гор Сванетии эту вулканическую породу и размывает ее вдоль поселка Уреки. Пески считают эффективным средством для лечения заболеваний костей, суставов и нервной системы. Подкрепляет эффект чистейший, насыщенный ионами воздух — повсюду растут сосны и эвкалипты Мы приехали утром на обычной маршрутке и с удовольствием провели на пляже весь день. Море там теплее, чем в Батуми, не глубокое, песочек такой шелковистый, просто наслаждение. Пожалели, что попали сюда уже в конце пребывания в Батуми, можно было несколько раз съездить Еще больше историй в моем Телеграм-канале t.me/...uti

ЧТО В БАТУМИ? Город с древней историей, как и все поселения на южных морских побережьях. Как таковых древностей здесь не осталось, сказались постоянные войны и пожары. Стремительное развитие Батуми получил в 30-е годы 20 века, когда начали транспортировать азербайджанскую нефть и построили нефтеперерабатывающий завод Что сейчас так манит туристов в этот город?  Во первых, природа — море, горы, субтропический климат и буйная растительность  Во вторых, колоритная, с налетом разных культур, историческая часть города  В третьих, современная застройка, 7-километровая набережная с гигантскими отелями, креативной архитектурой, необычными памятниками и скульптурами Вообще, грузины очень творческие. Такой современной архитектуры, удивительных по форме строений не часто можно еще где-то увидеть. Отдельная тема скульптурных композиций. Все знают, наверное, знаменитую композицию "Али и Нино", этот завораживающий гимн любви. Еще есть скульптура "Ротация", ничего подобного нигде не видела. Повсюду установлено много мелких скульптурных групп, где любят фотографироваться туристы. Мы тоже не стали исключением)) Отдельно про морской, горный и культурный отдых в Батуми в следующих постах...

САМОСТОЯТЕЛЬНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ В ГРУЗИЮ Друзья, хочу предложить несколько заметок о поездке в Грузию в сентябре 2018 года. Много времени прошло, но все же попробую освежить всё в памяти. За фоточки тоже не судите строго, тогда опыта было совсем мало, да и выкладывать их особо не предполагалось Грузия давно была моей мечтой для посещения. Волновали сердце грузинские песни и танцы, всегда завораживали фото горных пейзажей со сванскими башнями, а запах кинзы и вкус грузинского вина будоражили кровь)) Путешествовали вдвоем с моей подругой Оксаной. Решили посетить сначала Батуми, чтобы успеть захватить пляжный сезон, куда же сибирякам без моря. А потом уже поехать в Тбилиси Прямой перелет Новосибирск-Тбилиси, билеты брали за полгода. Из Тбилиси в Батуми добирались на автобусе, обратно на поезде. Учитывая, что поезд идет 5 часов, а на автобусе мы периодически застревали в пробках и ехали 7 часов, поезд однозначно удобнее и выгоднее. Но не всегда по расписанию поезд стыкуется с самолетом, поэтому автобус тоже выход В Батуми на автовокзале встретил хозяин жилья. Мы снимали там комнату в частном доме. Большая семья из трех поколений живут под одной крышей. Интеллигентные, гостеприимные и доброжелательные люди. Дом не богатый, но добротный и чистый. 2-3 комнаты в сезон сдают туристам. Мы были рады, что попали в атмосферу настоящей грузинской семьи. Самая старшая из женщин иногда знакомила нас с секретами приготовления местных блюд, а потом угощала. Однажды вечером устроили совместный ужин, где хозяева и гости сидели за одним столом, наслаждаясь душевным общением, грузинской кухней и вином Продолжение следует...

КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ Творог полезен, это знают все. Он служит нам источником кальция и много чего еще... Но не все его любят в первозданном виде, особенно дети. Приходится что-то придумывать. Как вариант - такие вот конвертики. Основой будет творог и лаваш. Начинка может быть соленой или сладкой. - Соленая: творог, яйцо, любая зелень, тертый зубчик чеснока, щепотка соли. Можно добавить немного тертого сыра, тогда солить не нужно - Сладкая: творог, яйцо, горсточка изюма или несколько нарезанных фиников. Сахар не кладу, в изюме и финиках достаточно Режем лаваш на прямоугольники, раскладываем начинку, заворачиваем и обжариваем на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Выкладываем на бумажное полотенце или салфетки, чтобы убрать лишний жир При жарке делайте среднюю мощность конфорки, иначе быстро пригорят! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!