Разбираем происхождение кулинарии и как она дошла до наших дней
Происхождение кулинарии не совсем ясно, поскольку существует ограниченное количество свидетельств о ранних методах приготовления пищи. Однако считается, что приготовление пищи, возможно, возникло по необходимости, поскольку ранним людям нужно было найти способы сделать свою пищу более усвояемой и безопасной для употребления.
Одна из теорий заключается в том, что приготовление пищи началось с контроля над огнем, что позволило ранним людям готовить пищу и делать ее более вкусной. При приготовлении...