Найти тему
Нежнейшая галета с креветками и горбушей🥧🍤.
Тесто: Мука - 200 гр.; Сахар - 15 гр.; Разрыхлитель - 5 гр.; Яйцо - 1 шт.; Сливочное масло - 80 гр.; Холодная вода – 20 мл.; Щепотка соли. Начинка: Творожно-сливочный сыр - 400 гр.; Креветки чищенные - 200 гр.; Горбуша копчённая - 150 гр.  Желток для смазывания галеты. Приготовление: Просеять муку и разрыхлитель, добавить соль, сахар, хорошо перемешать. Далее добавить мягкое масло и яйцо, перетереть тесто руками в крошку. Маленькими порциями добавлять воду и мешать тесто до состояния, когда оно станет пластичным и можно будет слепить шар...
2 года назад
Праздничная закуска Кулёчки❤️🥠.
Очень вкусная и сытная закуска, для застолья. Готовится просто и быстро!  Начинка может быть разная.  (Например - ветчина+сыр+помидоры+майонез) 🔴Ингредиенты: 🔻1 упаковку готового слоеного теста; 🔻2 картофелины средней величины; 🔻500 гр. куриного филе; 🔻половинка средней луковицы; 🔻200 гр. грибов; 🔻100 гр. твёрдого сыра; 🔻2 яйца; 🔻2 ст. л. майонеза или сметана;  🔻перец, соль по вкусу. 🔴Приготовление: ⠀ Грибы, лук и филе мелко нарезать. Картофель, сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать мелким кубиком...
114 читали · 2 года назад
Чизкейк без выпечки🍰
Очень вкусный, быстро и просто готовится🔥! Приготовив его, не сможете оторваться🤤! 🔴Понадобится: 🔻Для коржа: Печенье юбилейное - 2 пачки; Масло сливочное - 120 гр; Орехи - по желанию 50-70 гр. 🔻Для начинки: Творожный сыр - 800 гр.; Сметана - 200 гр.; Лимонный сок - 1 ч.л.; Сахарная пудра - по вкусу. 🔴Приготовление: 🔻Печенье крошим, измельчаем до порошкового состояния. Орехи мелко режем или измельчаем в блендере. Добавляем к измельченному печенью рубленные орехи, выливаем растопленное в микроволновке масло...
2 года назад
Заливной пирог с луком и яйцами.
Вкусно и очень просто. Настолько, что проще только яичницу приготовить))! Ингредиенты: Тесто:  Яйцо - 2 шт.; Кефир - 200 гр.; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Мука - 160 гр. (5 ст.л.); Соль - по вкусу. Начинка: Отварное яйцо - 3 шт.; Луком зелёный - 1 небольшой пучок. Смешиваем все ингредиенты для теста...
2 года назад
Нежнейшие картофельные котлетки с сыром😍
🔴Ингредиенты: 🥔Картофель - 1-1,5 кг; 🧀Сыр твёрдый - 100 гр.; 🥚Яйцо - 2 шт.; 🧈Масло сливочное - 30-40 гр.; 🍞Сухари панировочные; 🧂Соль, перец - по вкусу; 🍳Масло растительное для жарки.  🔴Приготовление: Отварить картофель, обычным способом. (Каждая хозяйка делает по своему. Я делаю так. Очищенный картофель разрезаю на 4 части. Кидаю в кипящую воду. Варю минут 20 до мягкости, за 3 минуты подсаливаю). Слить воду. Размять картофель толкушкой.  Нюанс: для этих целей нельзя использовать блендер или кухонный комбайн, иначе получится невкусная клейкая масса...
2 года назад