Назад в СССР: в чем секрет приготовления молочного коктейля из советского детства
В СССР многое было вкуснее, чем сейчас. И лимонад (я любил «Дюшес»), и торт «Чародейка», и даже советские чипсы — «Хрустящий картофель «Московский». А молочные коктейли — это вообще фантастика! К сожалению, современные аналоги никогда не дотягивают до того самого вкуса. Ощутить его и вернуться в счастливое детство поможет один просто прием. Называется «Сам себе кулинар». Ловите рецепт! Мороженое для коктейлей лучше доставать из холодильника за 15-20 минут, чтобы размягчилось. Выбирайте молоко с жирностью не более 3,2%...