Иванова Наука

Проблемы начинаются сразу после завязывания плодов (когда томаты размером с монету или мяч для гольфа). Если в этот период кустам не хватает калия, ткани плода формируются неправильно. Визуально же все дефекты проявляются позже — в стадии созревания. 🟡 Желтые плечики и пятна: Калий отвечает за красный пигмент. Без него верхушка у плодоножки остается жесткой, зеленой или желтой (не путать с сортовыми признаками, у некоторых сортов это не дефект, а характеристика плода). 🪵 Белые жесткие прожилки внутри: Нехватка калия нарушает баланс кальция и магния (избыток кальция, нехватка калия)...

Многие дачники замечали: покупаешь в магазине дорогой пакетик с красивой картинкой, ухаживаешь за ним, а кустики растут капризными. Но стоит собрать семена с соседа по грядке, который из года в год сажает свой сорт, — и урожай бьет все рекорды! Нет, вам не кажется, и дело здесь не в «легкой руке». Это чистая наука, которая называется эпигенетикой. Оказывается, растения обладают удивительной молекулярной памятью. Растения не умеют бегать от жары в прохладу и ходить на водопой, зато они умеют... запоминать стресс...