Найти в Дзене
1 день назад

Кимчи по-северокорейски: Вкус повседневной жизни КНДР на одной тарелке

На этой фотографии, сделанной в столице КНДР Пхеньяне перед нами предстает, возможно, самое узнаваемое корейское блюдо — кимчи. Взгляд на эту тарелку — это возможность прикоснуться к будничной культуре питания в Северной Корее. Перед нами порция капусты, густо пропитанной красным соусом. Красный цвет в корейской кухне — это не просто эстетика, это визитная карточка. В основе соуса лежит кочхугару (красный перечный порошок), который придает блюду не только цвет, но и характерную жгучесть. Видны также прожилки чеснока и имбиря — обязательных ингредиентов, отвечающих за остроту и аромат...

3 дня назад

За стеклом закрытого города: Как выглядит «народный» супермаркет в Пхеньяне

На этих четырех фотографиях — обычный, сугубо локальный магазин, попавший в объектив извне. Здесь нет места туристам, покупателям с долларами или евро. Это мир, завязанный на внутренней валюте, корейских вонах, и строгих продовольственных нормах. Давайте заглянем на прилавки. Первое, что бросается в глаза на первой витрине — это впечатляющий выбор алкоголя. Стеклянные ряды пестрят этикетками: от прозрачных настоек до темно-коричневых бутылок, скорее всего, с традиционным рисовым вином или местным «инсам-джу» (женьшеневым ликером), который считается чуть ли не национальным достоянием...

4 дня назад

Фотоотчет часть 4. Итоги поездки в КНДР 15-24 июня 2026.

Группа оказалась очень хорошей и сплоченной — всего двадцать человек. Мы быстро подружились, помогали друг другу, делились впечатлениями. В настоящее время КНДР разрешила въезд на свою территорию только туристам из России, и это создавало особое чувство общности. Перечень доступных для посещения регионов постепенно расширяется, и мы чувствовали себя первопроходцами. По дороге между городами открывались виды, похожие на швейцарские альпы, — зелёные холмы, деревеньки с белыми домиками и черепичными крышами, люди в полях, собирающие урожай...

4 дня назад

Фотоотчет часть 3. КНДР. Расон - свободная экономическая зона.

После гор Чильбо - путь лежал в Расон — особую экономическую зону недалеко от границы (до Тумангана около полутора часов). По дороге мы заехали в город Чонджин, где посетили памятник советским воинам, погибшим при освобождении от японцев в 1945 году. Мемориал был красивым и ухоженным — видно, что корейцы чтят память о помощи Советского Союза. Мы возложили цветы и постояли в тишине. Затем зашли в картинную галерею с интересными и красивыми работами — современное искусство, которое нас очень впечатлило...

4 дня назад

Фотоотчет часть 2. КНДР - горы Чхильбо

В Оран мы летели внутренним рейсом. Всё шло по плану: регистрация, зал ожидания, объявление посадки. Но в 11:20 самолёт не вылетел, нас попросили покинуть зал. Вокруг зашумели — никто не знал корейского, и все немного заволновались. Через пятнадцать минут приехали наши гиды и объяснили: в Оране сильный туман, вылет отложен до часа. Мы переглянулись с облегчением, но нервы всё равно были на пределе. К счастью, туман рассеялся, мы вылетели и через час приземлились. Даже при посадке были видны остатки тумана — они клубились над полосой, словно призраки, но пилоты справились блестяще...

Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент