Сладкая ловушка для кариеса: почему ваша зубная паста должна содержать ксилит?
Мы привыкли, что сладости - это главные враги зубов. Но что, если я скажу вам, что существует сахар, который заставляет кариес капитулировать? Знакомьтесь, ксилит (xylitol). В составе вашей пасты это не просто подсластитель для приятного вкуса, а настоящий двойной агент»на службе у эмали. В нашей полости рта живут бактерии Streptococcus mutans. Они обожают обычный сахар: поедают его и выделяют кислоту, которая буквально растворяет зубы. Когда в игру вступает ксилит, происходит магия: Ксилит эффективен, когда его много...