Искусство Кулинара

С нашего предыдущего рецепта еще не успел остыть духовой шкаф, потому мы снова заряжаемся на ожидание. В этот раз, не долго:)И так, пересчитаем количество и не забываем про качество наших ингредиентов(Любой продукт на нашем столе должен соответствовать нашим вкусовым предпочтениям и быть максимально качественным) Момент сравнения... Шарлотка или же яблочный пирог. На самом деле шарлотка это некая вариация яблочного пирога) просто наши коллеги, кулинары французского происхождения "господствующие...

"Запекать не жарить" Как всегда мы будем выжимать максимум вкуса от каждого ингредиента на нашем столе, поделимся тонкостями и секретами данного блюда. Сегодня в качестве главного помощника выступает духовой шкаф. Приготовьтесь к ожиданию, запекать будем около 2-ух часов) Список продуктов для приготовления нашего блюда крайне незамысловатый, но некоторые из них требуют дополнительного внимания, мы сделаем четкие акценты на этих ингредиентах) Приступим... С продуктами ознакомились, самое время подготовить их к отправке в солярий...

До весны конечно ждать не станем, на нашем столе сегодня...блины. (Первые упоминания датируются V веком до нашей эры в Древней Греции. А на Руси блины начали выпекать еще во времена язычества. Именно тогда образовалась традиция провожать зиму и встречать весну блинами. Блин – олицетворение солнца! А после Крещения в 988 году Православная церковь узаконила Масленичную неделю перед началом великого Поста.) Готовить будем плотные, добрые блинчики. Нам понадобиться: Смешивая все ингредиенты с нашего списка , доводим до однородной массы...

Готовим бутерброд, не студенческий. Соблюдать четкое количество грамм продукции в данном блюде не имеет смысла, но есть одно правило которое желательно соблюдать. Мы считаем так-(начинки в бутерброде должно быть в 2 раза больше чем хлебобулочного изделия)Далее только наша фантазия. Нам потребуется: Разогрев сковороды, пару капель масла Обжарим наши тосты дабы создать хрустящую основу для нанесения соуса Готовим нашу основу до готовности Как...

Признаемся честно , мы все любим курочку! Приготовим, да так, чтобы создать бурные овации. Для этого не обязательно быть мастер шефом, нужно всего лишь внимательно прочесть или посмотреть наши рецепты. Создадим шедевр: Берем наш мясной продукт и рубим плюс-минус на кубики 2x2 см. Смешиваем все наши ингредиенты, нужно покрыть каждый кусочек филе нашей сливочной заправкой, тогда результат будет гарантирован. Укутываем пищевой пленкой в контакт и отправляем мариноваться минимум на 10-12 часов. Исключение из правил лишь одно, если вы сильно голодны, вы знаете что нужно делать...

Сегодня на нашем столе лапша. Она же-"паста, спагетти, длинные" Композиция классическая, готовить будем так же. Мясная продукция в блюде на ваш вкус и цвет(у нас ветчина из индейки).Приступим к созданию кулинарного шедевра, готовить будем на 2 порции. Всё что нам нужно: И так, приступим! Для начала нам нужно отварить лапшу(до готовности" см.на упаковке") и сделать обжарку. Вода уже кипит! Бекон с лучком уже в процессе! Осталось добавить чеснок и слегка обжарить...

Всем привет! Сегодня мы приготовим необычный салат из того что мы имеем в холодильнике! Рецептура как всегда проста... Наши пропорции на сегодня: Как приготовить такую чудесную рыбку? У нас на канале:...

Сегодня на повестке дня...вы уже догадались, да! мы продолжаем рыбную тематику , пока остался рыбка с посола. Супер кратко, супер просто ,супер вкусно. Очень простые манипуляции с нашими ингредиентами...

Доброго времени суток! Мы продолжаем готовить и на очереди это всеми любимый салат в авторской интерпретации! Для салата нам потребуется: И так, всё по классике, отвариваем овощи и яйца, даём остыть и нарубаем кубиками среднего размера...

Всем привет! Сегодня мы приготовим домашний майонез на перепелиных яйцах. Для приготовления нам потребуется: Для начала разбиваем яйца в стакан, сразу добавляем соль, сахар, перец, чеснок и горчицу. Далее взбиваем до однородности и продолжая взбивать начинаем тонкой струйкой...

Сегодня нам потребуется рыбёшка семейства лососёвых(мы выбрали форель средних размеров(2.6кг без головы), три килограмма соли и полкило сахара. И так, приступим! Для начала разделываем нашу рыбину на два пласта филе и приготовим посолочную смесь, для этого смешаем приготовленную соль и сахар. Далее на лист...

Готовим всеми любимый гарнир к мясу. Для приготовления нам потребуется: Режем картофель на части и варим до готовности. Весь секрет правильной пюрешки, в определенной последовательности загрузки ингредиентов. Начинаем взбивать картошку и добавляем в процессе яйца...