Истории с "Искрой"

Качотта и рикотта, асьяго и бра, пармезан и монтазио… — Ксения Межевикина, хозяйка КФХ из Кораблёво, освоила производство более сорока видов итальянских сыров. О каждом из своих «деток» она может рассказать настоящую поэму: как их нянчила, выгуливала, мыла, сушила, как часами простаивала у котла, наблюдая за работой приборов… — Все эти знания о сырах мне передал мастер-сыровар из Италии Симоне Манфредине, на семинаре которого мне удалось побывать, — рассказывает Ксения. — Это профессионал с большой буквы, он готов со всеми делиться своими секретами сыроварения...

Дети Гайнулы и Хатимы Габайдулиных свято чтят память о своих родителях, стараются следовать заложенным ими семейным традициям. Редко кто хранит национальную одежду предков, а в этом семействе берегут её и по особым случаям даже наряжаются. Вот и к приходу корреспондента дочери Мария, Фаина, Галина и Зиночка открыли заветный сундук… — В нём находится одежда нашей любимой мамочки, — рассказывает Мария Григорьевна Авхадиева. — Она даже сохранила её запах. Поднесёшь платье к лицу, ощутишь материнское...

Праздник действующих и бывших военнослужащих пограничной службы ФСБ России отмечают 28 мая. В советских и российских погранвойсках служили разные люди: писатели, артисты и даже два будущих президента постсоветских стран. Вот и десятки тружеников «Коелгинского» в разные годы охраняли рубежи нашей Родины. Первый директор Иван Никандрович Шундеев тоже служил на погранзаставе. Как служат, так и работают В музее какого предприятия почётное место занимает форменная зелёная фуражка руководителя? А где...

В начале нынешнего года жители Коелги Валентина Петровна и Вадим Яковлевич Алексеевы отметили 65-летие совместной жизни. Дети фронтовиков, они хранят фотографии своих отцов, но главная память — в их сердцах. Валентине было всего четыре года, когда её отец Пётр Григорьевич Борков ушёл на фронт. Кажется, что может остаться в памяти у такой маленькой девчушки? Но она помнит, что отец ходил в длинной шинели, а из рассказов матери знает, что работал он начальником отдела кадров Зауральского филиала ЧТЗ и одновременно исполнял обязанности секретаря партийной организации...

19 мая исполнилось 100 лет со дня основания Всесоюзной пионерской организации имени В.И. Ленина. И в этот же солнечный тёплый день празднует свой юбилей замечательный человек, ветеран педагогического труда, кавалер ордена «Знак почёта», Отличник народного просвещения, учитель химии Еткульской средней школы Клавдия Ивановна Устьянцева. И как показывает время, это не случайное совпадение. Клавдия Ивановна родилась 19 мая 1937 года в деревне Сухоруково  Еткульского района. Тяжёлое голодное военное и...