Как приготовить салат чафан?
Классический рецепт салата «Чафан» - популярного блюда, которое пришло к нам из корейской кухни (по-корейски это звучит как «Чапче» или «Чапчхэ»). В России этот салат часто называют «Чафан» или «Салат с фунчозой и мясом». Главный секрет салата - обжарка каждого ингредиента по отдельности. Это не быстрый процесс, но результат того стоит. Время приготовления: 1-1,5 часа. Калорийность: примерно 150-180 ккал на 100 г (зависит от масла и мяса). Фунчоза (стеклянная лапша, из крахмала бобов мунг): 200 г (в сухом виде)...