Irina Shebis

Тарталетки из рисовой бумаги Ингредиенты: Рисовая бумага Авокадо Красная рыба

Закуска из трёх ингредиентов Ингредиенты: Огурцы Авокадо Красная рыба

Приготовила ресторанные блюда 🙂 Ингредиенты из первого фото: Инжир, руккола, хамон, грецкие орехи, тертый сыр, соль, подсолнечное масло Ингредиенты из второго фото: Помидор, хурма, буратта, руккола, соль, подсолнечное масло

Пиццулька 🍕😋 Ингредиенты: Бездрожжевое тесто - 500г Соус - кетчуп, сметана, зернистая горчица, чеснок Помидоры - 3шт Ветчина - 200г Сыр - 200г Способ приготовления: ✅ Каждый кусочек теста смазываем соусом ✅ Выкладываем начинку ✅ Ставим в духовку 180 градусов на 20-30 минут ✅ За 10 минут до готовности посыпаем сверху тёртым сыром

Завтрак ☀️

Рулет из лаваша ☺️🔥 Ингредиенты: ✅ Крабовые палочки - 200г ✅ Отварные яйца - 3шт ✅ Тертый сыр - 200г ✅ Зелень - 100г ✅ Плавленый сыр - 400г

Трубочки с кремом как в детстве Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто - 500г 2 желтка чтобы смазать тесто Для крема: Яйца - 2 шт Сахар - 5 ст.л. Мука - 3 ст.л. Крахмал - 3 ст.л. Сливочное масло - 150г Молоко - 800 мл Способ приготовления: ✅ Берем фольгу и делаем конусы или покупаем специальные конусы ✅ Несколько листов слоёного бездрожжевого теста раскатываем и делим на равные полоски ✅ Накручиваем тесто на конусы ✅ Кладем на противень ✅ Смазываем желтком ✅ В духовку 180 градусов, на 20 минут А пока приготовим крем: ✅ Смешаем 2 яйца, 5 ст.л. сахара, 3 ст.л. муки, 3 ст.л. крахмала, 800 мл молока, 150г сливочного масла ✅ Доводим до кипения, постоянно помешивая ✅ Дайте крему остыть и можно начинять трубочки ✅ По желанию посыпьте сахарной пудрой

Булочки с творогом Ингредиенты: Дрожжевое тесто - 500г Творог - 200г Сметана - 2ст.л Сахар - 2ч.л. Замороженные ягоды - 100г Способ приготовления: ✅ Раскатаем тесто и разделим его на несколько равных квадратов ✅ Смешаем творог, сметану, сахар ✅ Полученную массу выкладываем на тесто и распределяем по всей поверхности ✅ Сверху кладем ягоды ✅ Прищипываем края друг к другу ✅ Ставим в духовку 180 градусов на 20 минут

Рулетики из кабачка с картошкой Ингредиенты: Картофель Кабачок Соль Соус: Сметана Зернистая горчица Чеснок Способ приготовления: ✅ Кабачок нарезаем на тонкие слайсы ✅ Картошку нарезаем на кусочки ✅ Картошку обворачиваем кабачком ✅ Солим ✅ В духовку 180 градусов на 20 минут. Потом 15 минут на режим "Гриль"

Крабовый салат и мясо по-французски 🥗🥩

-Домашнее вино -Крабовый салат -Селёдка под шубой -Нарезка:колбаса, сыр -Холодец с красной икрой

Засаливала форель 🐟