Приключения Одессита

Чего может бояться менеджер ресторана больше всего? Мы еще порассуждаем на эту тему и поверьте, случиться может даже то, чего никогда не может случиться. Сегодняшняя история о том, как менеджер банкетного зала принял две заявки, с бронью и предоплатой, на две свадьбы в один день и одно время...

Еда. Просто вкусный пирог. Весь персонал пьян, от шеф-повара до официантов. Как? Все произошло, само собой. В тот вечер в ресторане гуляли несколько крупных банкетов. Когда последние гости покинули залы, уставшим сотрудникам осталось навести порядок...

ролл с креветкой А вы знаете, чем вас кормят в кафе? Довелось мне поработать менеджером аж сразу в четырех кафе. Собственное производство, организация и проведение фуршетов и выездных кейтерингов. Что бы вы понимали, если в заведении нет кухни- всю продукцию доставляет логистика...

Вот и пришло время моей бабушке покинуть этот мир. Жизнь ее была долгой и не простой. Голодные военные годы, вся жизнь в труде. Вырастила троих сыновей, похоронила мужа. Верите ли вы, что наши ушедшие родные могут давать нам знаки? У нас их было очень много, но два, в день похорон и на 40-й день, запомнились особенно. Последние годы бабушка жила с моими родителями в городе, жизнь в деревне для пожилого человека очень трудна, особенно в одиночестве. Но похоронили мы ее на родине, как она того хотела...

Интуиция или шестое чувство странная штука. Я поняла, что она работает так же как собственные мысли. Мы их постоянно слышим, но редко прислушиваемся. Утро, я отвезла сына в детский сад и возвращалась домой. По радио заиграла какая-то классная музыка и я решила прокатиться круг по району, дослушать. Врубила погромче, еду довольная. Проехала светофор на зеленый, не торможу, впереди прямая дорога до станции, больше светофоров не будет. Вижу вдалеке машину, стоит на выезде и ему надо развернуться. Мой внутренний голос говорит: «сейчас он поедет, и ты врежешься»...