Ирина Петровская

Звонят мне тут как-то из одного банка. У меня с этим банком уже были отношения – авто-кредит брала на предыдущую машину и просто потребительский на крупную сумму. Ой, вру – они не сами позвонили, а в ответ на мою заявку на кредит. (Связалась с очередным альфонсом – теперь расхлебываю.. (Девочки, когда мужик громко заявляет, что он не альфонс, и рассказывает, сколько денег он потратил на предыдущих – не ведитесь никогда!! Я вроде уже зарекалась, но все равно попалась, дура!.. Сама виновата, конечно! А на работе сейчас не-сезон, так что надо как-то выкрутиться...

Давно я ничего не вязала - все не услышать было, чего душа просит.. А недавно насмотрелась интересных подборок с вязаными сумками и мне снова захотелось связать сумку! Хотя у меня их много!! И со своей любимой авоськой из шнура я и сейчас хожу! Но вот опять захотелось!! Попалась мне на глаза бобинка джута (400м, 2,5мм), крючок 4,5 тоже под рукой оказался (инструменты у меня везде, поэтому где бы я ни была, что-то да найдется под рукой). Ну и все.. Процесс начался и, на этот раз, закончился готовой вещью, что не всегда бывает, к сожалению...

Знаете, от чего мне было сложнее всего отказаться при переходе на кето? От макарошек и от МОРОЖЕНОГО!! Я его таааак люблю!! Но, блин, нельзя.. (( А, блин, очень хочется..)) А как мне с детства говорила моя мамуся, "если нельзя, но очень хочется,- то можно!")))) А на кето - совсем нельзя! Ни крупиночки сахара!! Иначе это уже не кето! (( А вот пойди найди мороженое без сахара.. (( Но тут я вспомнила, что, опять же, моя мамуся делала мороженое сама (когда мы еще в Таджикистане жили - то есть лет 45 назад)...

А кто-нибудь уже попробовал мои рецепты кето-хлеба или кето-вафель? )) Отзовитесь!))) Мне неделю что-то было не собраться "замесить" тесто, но сегодня я таки занялась этим. Ну и пофантазировала немного.. )) Основа у меня всегда неизменная: перемолотые семена подсолнуха, тыквы, льна, яйца, кокосовое масло, вода, соль, сахзам и разрыхлитель теста. (Пропорции я указывала раньше.) Сегодня я добавила куркуму и шпинат. Ну и еще кидаю в тесто горсточку немолотых семечек - с ними получается нужно дольше пережевывать, а это и полезно, и сьедаешь меньше...

Мне было 18, а ему 28, когда его физически не стало. Но он всегда был, есть и будет, раз за 30 лет его не забыли! Сегодня ему исполнилось бы 60, а мне в этом году 50. Я сейчас на 22 года старше, чем он был тогда. Старше, но не умнее, не мудрее, не лучше.. Его песни я слушаю всю жизнь! Лет с 15, как только услышала его впервые.. Он сразу стал самым-самым моим.. И до сих пор он самый-самый мой.. Не знаю, как описать, кто.. )) И вроде бы, кажется, что за 30 лет не вышло ничего нового, что все в...

Когда пересказываешь события – все просто: тот-то тогда-то сделал то-то.. Тут нет ничего сложного рассказать! )) Но когда почти все главные события рассказаны, а вся «соль», весь смысл, все открытия пока еще не обнаружены, для меня оказалось очень сложно решить, как продолжать.. )) Так что, если будет сумбурно – прошу меня простить – стараюсь вспомнить все-все-все! Сейчас это не так-то уж и просто – во мне уже давно нет каких-то черт характера, а для правильного изложения истории, нужно вспомнить...

Случайно получившееся блюдо! ))) Сегодня мне сестра рассказала, какую вкуснятину на днях готовила ее старшенькая (моя крестница). Изначально ингредиентов было всего 2: помидоры и сыр Сулугуни. Ну, если точнее, то 3 - еще соль! Систер была так впечатлена и так красноречива, что, расставшись с ней, я поехала за помидорами и сулугуни.. Но к тому моменту, когда я попала домой, я уже порядком проголодалась, поэтому захотелось добавить что-то еще.. В морозилке нашлось немного цветной капусты, а в холодильнике - молодой кабачок...

Ой, вы, наверное, даже представить себе не можете, что будет дальше... )))) А с точки зрения зАговора или детектива дальше уже ничего не будет – все уже случилось! Все уже открылось. В смысле, - случилось в монастыре. В смысле, чьих-то действий, поступков.. А вот в смысле моих личных трансформаций – тогда только «фундамент залили».. Но тогда я даже не подозревала ничего подобного! Если вспомнить, что я поехала в монастырь, надеясь-таки успеть «впрыгнуть в последний вагон уходящего поезда» родить...

Что-то я предалась воспоминаниям и совсем забыла про кето-диету.. Вернее, я ее не забыла – я ее придерживаюсь! Просто писать о ней забываю.. В этот раз, честно говоря, кетоз у меня как-то медленно разгоняется. В прошлый переход на кето через 10 дней я была уже в конкретном кетозе – показатель по тестовой полосочке был в районе 4,0-5,0 единиц. А в этот раз еле-еле за 3,5 недели до 1,5 дошло. Чего-нибудь я переедаю, наверное.. В прошлый раз я все взвешивала, записывала, считала, в приложении Фэт-сикрет...

Продолжение. Предыдущая "глава" - тут. Приехала я в монастырь уже после обеда (все-таки, 300 с лишним километров по загруженной Московской трассе). Мне навстречу, заламывая руки вышла Наташа, практически рыдая, мол, как же мы без тебя будем?! Осиротели.. А на вопрос, что произошло, мне никто из трудниц из нашего корпуса не смог дать вразумительного ответа – одна валила на другую, другая – на третью, третья – на первую.. И все такие искренние, такие доброжелательные, такие переживательные и так в глаза заглядывают, за руки берут, крестным знамением себя осеняют...

Как я и обещала, в конце марта я вернулась в монастырь. К этому времени там все очень сильно изменилось. Дело в том, что нашего любимого отца Ефрема повысили в сане (это еще до начала Великого поста было) – он стал Епископом. Но это произошло не просто так, а для того, чтобы убрать его из этого монастыря. Слишком любим, популярен и авторитетен он стал – кое-кому это очень не нравилось. А так как уволить его невозможно, то избавились от него вот так, по-хитрому - через повышение. Ради этого даже Новгородскую епархию разделили на две, ведь у епископа должна быть своя епархия...

В общем, жизнь в монастыре протекала спокойно, по заведенному там распорядку. В течение всех зимних каникул паломники (большими автобусами и маленькими группами или семьями) приезжали и уезжали.. Очень светло и радостно мы праздновали Рождество! А трапезу какую закатили, мммммм.... ))) Да и вообще, там действительно все казалось светло и радостно! Еще и погода волшебная – очень морозно, снежно и солнечно! )) А еще в то посещение меня первый раз назначили читать Псалтирь в храме. Каждый день в определенное время, по часу...