Как открыть свою кофейню с 0
1. Введение Цель данного бизнес-плана - рассмотреть возможность открытия кофейни на основе анализа рынка и нюансов функционирования подобного бизнеса, подготовить финансовое прогнозирование, определить потребительский спрос на продукции и услуги и определить комплекс мероприятий по реализации проекта. 2 Описание бизнеса Для изучения места успешного открытия кофейни необходимо проанализировать рынок и разобраться с типами потребителей. Отдельно следует выделить "дорогие" и "дешевые" кофейни, предоставляющие услуги на разных уровнях...