Охота за впечатлениями

Ночной транспорт Москвы довезет Вас до дома даже если Вы опоздали на метро. Но мы на метро не опаздывали, а сознательно задержались на прекрасных московских бульварах, чтобы лично прокатиться на ночных автобусах. К нам едет маршрут Н16, который отходит от метро Китай-город. Я запланировала прогулку Тверской бульвар – Никитский бульвар – Охотный ряд – Хрустальный переулок – Зарядье. Но на Зарядье ни у кого не хватило сил. Поэтому из Хрустального переулка мы сразу отправились на остановку «Варварка». Автобус пришел почти по расписанию, опоздав всего на 1 минуту. Маршрут его через центр очень красив, особенно ночью. Сидячих мест хватило всем полуночникам. В случае ночных рейсов можно смело включать этот вид транспорта в свой маршрутный лист.

Время шашлыков, рыбалки, солнечных брызг. Маленькая жизнь или просто лето. Я не знаю людей, которые не любят шашлыки. Правда, я знаю людей, которые едят только рыбные шашлыки, или лук с мангала, или картофельные. А все дети любят маршмеллоу на мангале. Кто-то является мастером маринада, кто-то гуру у мангала. Кому-то достается грязная работа по нанизыванию мяса на шампуры... Предпочитаете шашлык в ресторане? Так тоже можно, но не сталь интересно, не правда ли? Это больше, чем прием пищи. Это – ритуал, стиль общения, отдых и наша культура. Не менее важен выбор компаньонов к этому блюду. Лаваш или шоти? Овощи гриль или свежие? Картофель или салат? Кетчуп или тартар? Каждый решает сам. А с чем едите шашлыки Вы? Если у Вас есть какие-то вкусные предложения по аккомпонементу основному блюду, делитесь в комментариях. Я же в ближайшие дни поделюсь с Вами рецептами двух видов соуса.