ilovewine.ru

Опубликовано фото

прислано от друзей: ибейшие скидки на астрал и муча мас в пятерочке

Опубликовано фото

и вот еще интересное мероприятие: Дегустация от винодельни «Собер Баш» состоится 15 января в Академии Сомелье Mozart Wine House 🍷 Уникальная линейка вин хозяйства: 🍇 «Мюллер Typray 2023» сухое белое. 🍇«Адау» сухое красное. 🍇«Саперави 2021» Резерв, сухое красное. 🍇«Рислинг 2023» Классика, сухое белое 🍇«Красностол амфора» сухое красное 🍇«Трезвая голова» Каберне Совиньон +Каберне Фран 2022 🍇«Трезвая голова. Розовое 2023» ☝️«Собер Баш» - современная винодельня Краснодарского края. Виноградник расположен на высоте 150-200 метров над уровнем моря в Северском районе Кубани, вблизи станицы Смоленская, в долине реки Афипс. ☝️В 2017 году данный регион получил статус - ЗГУ «Долина реки Афипс». ✅ Сбор и переработка винограда только вручную. ✅ Для ферментации ряда вин используются грузинские амфоры-квеври. ✅ Вина выдерживаются в барриках и в больших ботти из французского дуба. Первые и основные посадки винограда были в 2012-2014 годах. Выращивают: 🍇 Российские автохтонные сорта 🍇 Сорта советской селекции 🍇 Автохтонные грузинские сорта 🍇 Европейские сорта Приглашаем студентов Академии Сомелье, а также сомелье, кавистов и всех, кто влюблён в вино. 🍷15 января, 19:00 Бронирование мест: 8(928)769-74-14 - Анастасия Академия Сомелье Mozart Wine House, открывайте мир вина вместе с нами! 🍷 📍Адрес: ул Пушкинская, 29 ценник - всего 500 рублей (мероприятие для своих) #Ростов-на-Дону #дегустация #СоберБаш

Информация от наших партнеров: 17 января Винная дегустация «Колесо ароматов» 🍾Ароматический букет вина – как отпечатки пальцев у человека – единственный и неповторимый. 🙌🏻Самый простой способ определить ароматический букет – «Колесо ароматов». Такой схемой пользуются в школах сомелье, похожий инструмент есть у парфюмеров. ⚙️С помощью нее мы научимся различать тонкие винные ноты и разберемся во всем многообразии ароматов. 🍇Фруктовые — банан, яблоко, малина, персик. 🍇Цветочные — роза, табак, фиалка, жасмин. 🍇Пряные — корица, перец, лаванда, базилик. 🍇Букетистые — животные тона, ароматы копчения, кофе, жареный хлеб. 🍇Минеральные — легкая дымность, мокрый щебень. 🍷 Будут представлены 5 образцов вина с удивительными и яркими ароматами, которые Вы сможете для себя открыть. Дегустация будет сопровождаться легкими закусками. 17 января, 19:00 Стоимость: 3500₽ 🍷Ведущим дегустации выступит Шеф-сомелье, ведущий преподаватель академии сомелье Mozart Wine House Кристина Кореницина. Винная карта вечера: 1️⃣ Notas Frutales, "La Trucha" Albarino, Rias Baixas DO, 2023, Испания. 🍇 Вино покоряет яркой минеральностью, оттенками спелых фруктов и цветов, тонами сочного персика, абрикоса, тропического ананаса и нежные оттенки жасмина. 2️⃣ Verizet, Vire-Clesse Grande Reserve AOC, 2022. Франция Сложный аромат раскрывается цитрусовыми тонами, оттенками белых фруктов, нюансами бриоши, меда и специй. 3️⃣ "Elysis" Rose d'Anjou AOC, 2021. Франция. Душистый аромат вина наполнен тонами летних красных ягод, особенно малины, и легкими пряными нюансами.. 4️⃣ Cantine Rasore, "Rue de Vin" Chianti DOCG. Италия. Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей, ванили и трав. 5️⃣ Montes, "Alpha M", Apalta DO, Чили. Выразительный, сложный аромат винас ягодно-фруктово-бальзамическими оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием. Вино покоряет мягким вкусом с прекрасным балансом между фруктовой и древесной составляющими, свежестью и зрелостью, шелковистой текстурой. 🎁Также Вас ждет игра с французским набором ароматов «Нос вина» Жана Ленуара. ❗️Количество мест ограничено, бронируйте: 8(928)769-74-14 Адрес: Винный бар-бутик Piccolo, ул. Пушкинская, 29 *по промкоду "все для вина" скидка 200 руб. #Ростов-на-Дону #дегустация #КолесоАроматов

Опубликовано фото

Калимочо — новый трендовый коктейль, взорвавший соцсети. С рецептом справится каждый: надо смешать любое красное вино и Coca-Cola в равных пропорциях Напиток придумали испанцы — они берут самое дешевое вино и добавляют лед в этот коктейль. Говорят, что получается до безумия вкусно.

К несчастью для «лучшего в мире эксперта», подозрительными оказались десятки его сделок, в том числе та самая рекордная, 2006 года. Этого Руди простить уже не могли и за дело взялось ФБР. 8 марта 2012 роскошный особняк Куарнавана в Калифорнии был взят штурмом. Разумеется, внутри полиция и федеральные агенты обнаружили грандиозную по размаху и технической оснащенности лабораторию по подделке вин. Там было все что нужно: эксклюзивные бутылки и этикетки, станки для укупорки и печати наклеек, уникальные пробки и многое другое. Выяснилось, что Руди хоть и был мошенником, но все же имел зачатки совести. В коллекционные бутылки он разливал не что попало, а хорошее французское бордо. Правда, стоило оно в сотни раз дешевле, чем выставлял его на продажу аферист. Человек, не обладающий выдающимся даром Руди, вполне мог не заметить подделку. Следствие и суд продолжались более года. В декабре 2013 мошенника осудили на 10 лет за мошенничество в особо крупных размерах. Руди, снова став Дженом, отсидел большую часть срока и в 2021 году был освобожден. В США ему остаться не удалось — власти страны депортировали его на родину, в Индонезию. О том, как сложилась дальнейшая судьба величайшего винного эксперта и афериста, история умалчивает.

Нужно отдать должное Руди, но он не растерялся и тут же принялся играть роль обманутой мошенниками жертвы. Он выглядел искренне огорченным человеком, купившим фальшивку за большие деньги. «В мире коллекционного бордо такое дерьмо случается!» — ворчал Руди и томно вздыхал, подсчитывая убытки. Обман едва не сошел ему с рук, но неожиданно выяснились другие детали. Оказалось, что вино из коллекции Куарнавана Domaine Ponsot, датированное 1945–1971 годом, тоже ненастоящее. Оно выглядело безупречно, но дело в том, что первая бутылка этого «напитка богов» увидела свет только в 1982 году! Второй эпизод с фальшивками переполошил постоянных клиентов Руди. Но среди миллионеров не принято признавать ошибки сразу. Тем более, не любят это делать коллекционеры вин. Всегда есть некоторый шанс продать подозрительный продукт менее искушенным специалистам. Поэтому клиенты Куарнавана наняли частных детективов и вокруг парня закипели страсти.

К 2005 году коллекцию Руди Куарнавана стали считать лучшей в мире. Теперь он не только покупал вина и угощал ими нужных людей, но и продавал. Этот бизнес приносил коллекционеру миллионы евро — вина, побывавшие в его погребах, становились только дороже. По итогам 2006 года Руди совершил сделок на рынке вина на 24,7 млн долларов (1,8 млрд рублей), что более чем в 2 раза превышало прошлый рекорд. Но в 2007 году все рухнуло и виной всему стали те самые бутылки, которые так берег от чужих глаз коллекционер. Руди выставил несколько бутылок Château Le Pin 1982 года на аукционе Christie’s. Этот лот стал настоящим событием и аукционный дом гордо выставил его на обложку каталога. Бутылки увидели виноделы Château Le Pin и сразу определили подделку. О подлоге тут же оповестили руководство Christie’s и вино сняли с аукциона.

Но даже этого таланта было бы недостаточно для успеха. Важными качествами, открывающим перед Руди все двери, были его обаяние и умение заводить друзей. Его рады были видеть во многих домах, ведь он приходил не с пустыми руками, а с бутылочкой вина за пару десятков тысяч евро! Многих удивляло, что после застолья Куарнаван всегда забирал с собой пустые бутылки. Он объяснял это тем, что не хочет снабжать тарой аферистов. Позднее именно бутылки и погубили величайшего знатока коллекционных вин, но об этом мы расскажем позднее. Руди не только угощал вином друзей и знакомых направо и налево. Он был постоянным участником всех крупных винных мероприятий. Он приобретал вино на аукционах для своей коллекции, которую хотели бы увидеть многие. Особенно любил Куарнаван вино «Домэн де ля Романе-Конти» (Le Domaine de la Romanee-Conti) — дорогой бургундский сорт. Из-за этого пристрастия его даже прозвали Доктор Конти.