FSSC 22000: требования и преимущества – стоит ли переходить с ISO 22000?
ISO 22000 – международный стандарт, основанный на принципах НАССР. ISO 22000 – это международный стандарт, который устанавливает универсальные требования к системе менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) для организаций, участвующих в цепи создания пищевой продукции. ISO 22000 обеспечивает структуру для внедрения и сертификации системы безопасности пищевой продукции, объединяя принципы НАССР с управлением организацией. Стандарт ISO 22000 рекомендуется для более системного подхода и международной сертификации...