Найти в Дзене
Как я планирую путешествия? Как вы понимаете, я заранее собираю информацию о том, что я хочу посетить в городе: какие достопримечательности, какие памятники природы и уникальные места, какие рестораны и кафе (а порой и что конкретно заказывать в них). Собираю по разным каналам - это может быть и блоги в Дзен, телеграмм-каналы о путешествиях, различные сайты, к примеру, tripadvisor.ru, отзывы друзей и коллег. Информацию же храню в Notion. Программа удобна тем, что есть в мобильная версия, можно хранить большой объем данных (а я загружаю и фото блюд). В ней удобно вести чек-листы, списки, загружать карты и т.д. Кстати, загружать фото блюд стала недавно, потому что большую часть я просто забывала: что, где, когда и сколько стоит. А цель на следующий год состоит в том, чтобы более тщательно вести эти данные в Notion. А вы планируете путешествия и насколько подробно?
2 года назад
Гастроитоги года
В этом году 2023 мы побывали в нескольких городах: 1) Тула 2) Казань 3) Сочи 4) Нижний Новгород 5) Валдай Я вообще большой любитель супов, и они чаще как-то откладываются в памяти. Если я пробую разнообразные первые блюда, то старшая дочь - большой любитель борща. В почти каждом городе она берет себе борщи в разных ресторанах и кафе. Больше всех дочери понравился борщ в Нижнем Новгороде, в литературном ресторане Безухов - http://bezuxov.ru/ Ресторан действительно литературный, книг очень много....
2 года назад
Интересное об устрицах
До 30-ти лет я вообще не умела готовить, разве что яичницу и сухую-пресухую овсянку, которую могла есть только я. Но сейчас вполне сносно готовлю, подписана на фудблогеров в запрещенной сети и youtube. Даже пару раз готовила знаменитый boeuf bourguignon - мясо по-французски по рецепту Джулии Чайлд (кстати, книга ее тоже у меня имеется, и устрицы она, оказывается, очень любила). Но если бы кто-нибудь сказал мне, что я полюблю устрицы - о, нет, они же пищат, когда их ешь - я бы не поверила, одним словом...
3 года назад
Русские топонимы на Аляске
Почему такой странный выбор темы? Где я и где Аляска? И вряд ли там я когда-нибудь побываю. Что ж, все банально, я прочитала книгу - "С жизнью наедине" Кристин Ханны. В послесловии сказано, что она долго жила на Аляске. Немного предыстории. Аляска - это самый северный штат США, который они приобрели в 1867 году у России. А мы стали направлять экспедиции к этой природной красоте аж с 1648 года (экспедиция Дежнёва). Столицей Русской Америки сделали город Ново-Архангельск (сейчас город Ситка). В книге...
3 года назад
Ялтинский маяк Первый маяк на этом месте построили в 1874 году в качестве временного сооружения. Следующий маяк появился в 1892 году. Построил его француз на русской службе Бертье-Делагард. В советское послевоенное время его отремонтировали. И в таком виде он и сейчас освещает морские просторы.
3 года назад