Игорь Ботоговский

«Мой дед пил каждую пятницу по три литра пива, прожил до 70 лет и умер не от сердца» — знакомый аргумент? Давайте разберемся, почему личный опыт — плохой советчик, и что на самом деле говорит доказательная медицина. Я регулярно сталкиваюсь с историями о родственниках или знакомых, которые всю сознательную жизнь регулярно выпивают и при этом доживают до глубокой старости без серьезных проблем с сердцем. Такие примеры часто используют как доказательство безвредности алкоголя. Однако научные данные рисуют более сложную и неоднозначную картину...

Один пациент снял на видео свои показатели давления до и после приёма — и разница оказалась настолько разительной, что видео за сутки собрало сотни возмущённых комментариев. Знакомая ситуация? Я как человек, который каждый день разбирает обращения читателей, вижу эту историю уже в четвёртый раз за последние полгода. Один и тот же паттерн: пациент долго принимал препарат определённого производителя, давление было стабильным. Потом из-за логистических проблем оригинал исчезает из аптек, человек переходит на отечественный аналог — и эффект не тот...

Заботливо сваренный наваристый бульон может оказаться настоящей "бомбой" замедленного действия для организма. Особенно для тех, чьи почки и желудок уже не в идеальном состоянии. Многие пенсионеры с хроническими заболеваниями почек и желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) даже не подозревают, что привычные продукты — наваристые супы, жареное мясо, крепкий чай — содержат экстрактивные вещества. Эти соединения создают избыточную нагрузку на органы, провоцируя обострения. Врачи сходятся во мнении: таким пациентам необходимо строго ограничить эти продукты, и вот почему...

Стоят они действительно не копейки — это факт. Но причина, по которой их цена часто превышает цену филе или вырезки, кроется не в жадности продавцов, а в химическом составе. Я решил разобраться в этом вопросе детально, изучил данные Роспотребнадзора и международные исследования, и теперь покажу вам полную картину. Вы замечали, что куриная печень или сердечки нередко стоят дороже куриного филе? Это распространённая ситуация, которая вызывает споры в комментариях к моим статьям. Сегодня разберёмся,...

«А на мой взгляд, лучшее масло сейчас — „Вкуснотеево“» — так пишут в отзывах. Но что на самом деле скрывается за этой упаковкой? Разберу состав, проверю данные экспертиз и подскажу, как выбрать качественное сливочное масло. Выбор сливочного масла — задача с подвохом: на полках десятки марок, обещания «натуральности» встречаются на каждом шагу, а сомнения остаются. Разберём масло «Вкуснотеево» детально: что говорят исследования, соответствует ли оно стандартам и на что смотреть при покупке. Изучаю...