Найти тему
Что нужно знать переработчикам молока?
Некоторые #азбучные истины полезно повторять. Вот несколько ценных советов от #IDS: А вы это знали? Давайте обсудим в комментариях! #переработка молока #молочный завод #полезные советы #технологическая поддержка...
2 года назад
Инвестиции во время кризиса
Инвестиционная активность в #кризис всегда снижается. У этого есть три абсолютно объективные и закономерные причины: Что делать с инвестициями прямо сейчас? Необходимо рассчитать все варианты финансовых моделей. Любой расчет ― это подготовка переговорного процесса с банками. Необходимо поднять вопрос о реструктуризации тех или иных кредитах, либо о кредитных каникулах по процентам. Не останавливайте инвестиционные проекты. Если планировали в этом году #инвестиции, не откладывайте. Если у вас есть собственные #деньги ― сегодня самое подходящее время для реализации успешных проектов...
2 года назад
Уход крупного поставщика упаковки и разрыв логистических цепочек
Закупали #Tetra-Pak или #Pure-Pak для своей продукции? В краткосрочном периоде поставки сокращаются? Что делать в данной ситуации, где искать заменители? Ответ на главный вопрос ― «Что делать?» И также просчитать, будет ли их предложение экономически выгодно для вас. Это позволит сэкономить...
2 года назад
Какие услуги предоставляет компания IDS
Услуги компании IDS можно разделить на 2 блока: 1. Технологический 2. Финансовый В технологический блок входит несколько задач: В финансовый блок входят: В общем, всё, что необходимо для стабильности и развития предприятия с экономической точки зрения. Теперь чуть подробнее про Технологический аудит и то, кому он будет интересен. Это актуально и маленьким, и большим предприятиям, так как технологический аудит подразумевает прохождение всего технологического процесса от приемки и до фасовки. Следующая большая задача в технологическом блоке - это технологическая работа...
2 года назад
3 простых шага для успеха вашего завода О том, зачем нужна финансовая модель, мы рассказывали ранее. А сегодня немного о том, как делается финансовое моделирование и из каких этапов оно состоит. Для того чтобы сделать финансовую модель для Вас, нам нужно всего 3 простых шага: 1. Получить от Вас информацию о желаемом объеме переработки молока в сутки и направлении молочных продуктов (например: сыры, кисломолочные продукты, какие-то инновационные продукты и т.д.) 2. Мы просчитываем продуктовый ассортимент, самый оптимальный на наш взгляд, и просчитываем финансовую модель. 3. Предоставляем информацию Вам о доходности вашего будущего бизнеса и о сумме инвестиций, которую вы можете вложить в этот бизнес. IDS - для эффективных переработчиков! Пишите ваши вопросы в комментариях - мы с радостью вам ответим. молока поддержка завод модель моделирование
2 года назад
Этапы технологического аудита 📌Мы проводим тщательный анализ производства от этапа приема сырья до выпуска готовой продукции, включая параметры моек, этап охлаждения и промежуточное хранение в условиях складских помещений. 📌После аудита эксперты IDS формируют отчет, в котором указаны все выявленные несоответствия и возможные пути решения. Заказчик может устранить их самостоятельно или воспользоваться помощью экспертов нашей компании - финансистов, экономистов и технологов с огромным опытом работы. По своему желанию наши клиенты могут выбрать один из трех видов аудита: Аудит всех видов продукции, выпускаемых на предприятии Аудит отдельных видов Аудит отдельных линий Помните, что команда IDS всегда на связи.
2 года назад
⚡️Что такое технологический аудит?⚡️ Прежде всего - услуга, востребованная клиентами IDS. Технологический аудит выявляет экономический потенциал предприятия, его сильные и слабые стороны. По итогам аудита заказчику предоставляется отчет о выявленных недостатках, точки роста и конкретные решения по улучшению работы предприятия. Технологический аудит является эффективным инструментом при решении следующих задач: ✅Снижение сырьевой себестоимости ✅Сокращение норм расходов смеси ✅Улучшение органолептических качеств выпускаемой продукции ✅Увеличение срока годности выпускаемой продукции ✅Сокращение технологических операций и издержек Помните, что команда IDS всегда на связи: 📩 по почте: iiim@ids-tech.ru☎️ по телефону: +7(927)516-59-45
2 года назад
Как сделать переработку молока прибыльным бизнесом?
Ирина Иванова подробно осветила этот вопрос на последней конференции Dairy Business. Любая переработка молока прибыльна, если правильно подойти к организации этого бизнеса. ⚡️Нельзя рассчитывать лишь на оборудование. Только вместе с правильно организованным технологическим процессом и правильно рассчитанными финансами переработка молока будет приносить прибыль. ⚡️Во что перерабатывать? Эксперты из IDS построили финансовые модели двух проектов с одинаковым объемом переработки в 20 тонн. Первый производит только масло и сыры, второй имеет разнообразный ассортимент: йогурты, творог, муссы и т...
3 года назад
Интересные факты об ингредиентах для молока
Можно ли сделать творог с куркумой, йогурт с корицей, масло со спирулиной, а сыр с перцем?🙄 Или синий йогурт, зеленый сыр и полосатый творожок? Современные высокотехнологичные компании предлагают любые решения. И самое главное - это натуральные и полезные ингредиенты. Рассказываем сегодня о том, какие натуральные красители могут использоваться в молочных продуктах.😍 🍀 Растительный уголь - да, да, дающий черный цвет. 🍀Экстракты паприки, куркумин и каротины, полученные из моркови - красный и оранжевый цвета...
3 года назад
Как стабильно производить качественную фермерскую молочную продукцию?
Именно от того насколько стабильно и качественно вы будете перерабатывать молоко – зависит то насколько востребован будет продукт у потребителя☝🏻 Гарантией стабильности выступает: 📍правильно обученный технолог 📍правильно...
3 года назад
Технологическая поддержка в сфере молочной переработки
Как приятно, когда видишь результат своего труда! И вдвойне приятнее получать слова благодарности!😎 Делимся сегодня отзывами о сотрудничестве команды IDS с предприятиями по производству молочной продукции из разных регионов нашей большой страны! Елена Лобанцова, генеральный директор «Устьянская молочная компания» - Мы работаем с IDS более года. Это блестящая команда, оказавшая технологическую поддержку Устьянской молочной компании. С момента старта работы с IDS, мы вывели на рынок успешные и востребованные молочные продукты, а также поддерживаем стабильное качество и безопасность продуктов...
3 года назад